素雞

“素雞”是什么? 素雞是一種豆制品,是用黃豆磨成豆漿后再使其固化并用線扎成一個個長園形.食用時,一般均將其切成片,可制作成多種美味.素雞營養豐富,特別適合糖尿病人食用.但患有痛風的病人最好不要吃. 在素食里什么叫素雞 素雞的做法分南北,南方多用千層豆腐皮,沒有餡,北方則是豆腐皮裹土豆泥. 南方做法: 原料是豆腐皮,輔料有油、干紅辣椒、花椒,再加上一些雞湯. 什么是素雞?= = 叫花子吃的就是素雞,也就是叫花雞 素雞是什么 蔥爆素雞 素雞是什么 蔥爆素雞 http://www.sijimeishi… 閱讀更多 »素雞是啥,素雞是啥做的