北極蝦是生的還是熟的
北極蝦是熟的 打撈上來就煮熟了的
北極蝦是生的嗎?為什么能生吃呢??
銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦.活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來后,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度.可以直接吃
北極蝦 是生的嗎?還是加工過了?是北極打撈的嗎?
捕撈出水后一到二小時內整只帶殼在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷凍.捕撈自冰冷純凈的北冰洋和北大西洋海域.
超市里買的北極蝦是生的還是熟的？
樓上有人在起哄 那個說是生蝦的 吃過北極蝦沒？？
那蝦是熟的，然后冰凍的，我的經驗是不必加熱就可以直接吃稍微解凍的北極蝦，那時的口感很新鮮，有甜蝦的味道，并且蝦殼 還很酥脆蝦腦不會流失，味道鮮美極了，如果你加熱，煮來吃味道損失了6成。
你見過賣活的黃花魚的嗎？和它的道理一樣，如果賣活的 或者賣生的，成本太高，并且變質，死亡率很高，得不償失 商家 漁民 不會那樣做的 。
蝦煮熟之后就快速冷凍直到你買回家，北極蝦肉質非常鮮嫩含水量大，要求的生活環境苛刻，不易成活。經過煮熟肉質收縮鮮味物質析出存在蝦殼里，蝦腦和身子的連接處還沒破裂，經過快速冷凍保有的鮮味是最大化的。 你在家還要加熱那鮮味 營養 隨著流失在湯里了，蝦殼也已經煮老了。不信你煮來試試，看看湯上面飄著一層什么？撈到盤子里是不是小了一圈？所以我喜歡冰凍直接吃。
當然這是我的個人喜好不會強加于你，反正他是熟的 。并且是很新鮮的。還有一點就是不要買黑頭的，或者包冰的，或者已經溶化的，那是他在保存中不管是人為的還是可觀的反正經過一段化凍了，變質相當快，汁水也沒了，最好不要買。
冰蝦是生的還是熟的
冰蝦當然是 生的.而不是 熟的.
北極蝦不生長在北極,為什么叫北極蝦
北極蝦 “北極甜蝦(Pandalusborealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈于北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前在中國、日本最有響度的北大西洋，特別是冰島水產品是捕獲于北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。目前，銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦。活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來后，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦，吃起來也是蝦，嚼起來還是蝦。北極甜蝦不同于廈門常見的海蝦，每只的大小都差不多，頭部偏大而且這個部位的膏很特別，一粒一粒的，有點像蟹仔，肉質鮮美甘甜，有嚼頭。不過，因為甜蝦需要進口，所以不一定每天都有供應。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比，在營養上更加豐富，特別是它生長于深海，完全屬于自然野生蝦，打撈上來用海水即刻煮熟，包裝，冷凍，據說整個過程不超過半個小時，這就充分保持了蝦的新鮮程度。 所以北極蝦是產于北極附近的。 如果是那種香辣小龍蝦，那當然不及北極蝦好吃。北極蝦大一些的超市賣18元1斤。
有誰知道,冰蝦是生的還是熟的?
紅色是熟的,青色是生的
北極蝦 是怎么來的
野生北極蝦產于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生蝦 北極蝦生長在200-250米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品規格需要3至4年時間(一般的養殖蝦長到商品規格只需要不超過3-4個月時間),因此肉質緊密;而且個體也比一般暖水蝦要小,平均規格在每公斤120-150頭左右.
北極蝦是什么蝦?
北極蝦是海蝦.
野生北極蝦的特點總結
1. 捕自冰冷純凈北冰洋和北大西洋海域,100%純野生蝦. 2. 生長在距海面200-250米以下的深海. 3. 捕撈半小時內整只帶殼船上煮熟,迅速在-30℃下冷凍. 4. 包裝冷藏運輸過程得到很好控制,無二次污染,解凍即食. 5. 純凈海水中生長保證絕對無污染,不帶任何寄生蟲. 6. 生長周期三年至八年,個體緊湊、肉質緊密. 7. 富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵和鋅. 8. 經口味盲測,鮮度超過所有活鮮的養殖蝦. 9. 特有的鮮咸口味,入口后回味無窮. 10. 產卵季節帶籽的北極蝦,營養更豐富、口味絕佳.