海帶和豆腐能一起燉嗎？
海帶和豆腐是能一起燉的，而且海帶燉豆腐是比較養(yǎng)生的一種食物，所以說在平時的時候可以適當?shù)某砸恍┻@類的養(yǎng)生食物，并且豆制品對人的身體也是比較好的，所以可以放心的食用。具體原因如下：
一、海帶與豆腐搭配，一來海帶可為豆腐補充碘，二來豆腐中的皂角苷也能消減海帶中過多的碘，這樣人體既可吸收兩種食物中有益的其他營養(yǎng)成分，又能維持體內(nèi)碘的平衡。
二、海帶燉豆腐補中益氣，軟堅散結(jié)，清熱利水，降壓平喘。日常食用，可以減肥，并可用于甲狀腺機能亢進癥、頸淋巴結(jié)核、高血壓、高血脂等癥的輔助食療。
三、豆類中的皂角苷可降低膽固醇的吸收，卻增加碘元素的排泄，而海帶含碘極多.可及時補充碘。海帶中過多的碘可誘發(fā)甲狀腺腫大。讓豆腐中的皂角苷多排泄一點，可維持體內(nèi)碘元素平衡。
四、在眾多搭配當中，海帶與豆腐都是可以一起吃的，并且在火鍋里面也是可以直接搭配，并未出現(xiàn)異常中毒新聞。
因此，海帶是可以燉豆腐的。
海帶燉豆腐，是一道日常食用菜，可以減肥，并可用于甲狀腺機能亢進癥、頸淋巴結(jié)核、高血壓、高血脂等癥的輔助食療。補中益氣，另具有軟堅散結(jié)，清熱利水，降壓平喘的功效。
豆腐和海帶能一起吃嗎？
可以。
二者的功效
1、豆腐是補益清熱養(yǎng)生佳品，可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，現(xiàn)代醫(yī)學證實除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益!
2、海帶含豐富的碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；并能促進機體的細胞免疫，提高機體的體液免疫能力，蘊含的昆布多糖還能防治高血糖。
組合功效
豆腐營養(yǎng)豐富，其所含的皂角甙能促進食物內(nèi)的碘排出，而被人體吸收。海帶含有大量的碘，兩者同食可提高營養(yǎng)效能，美容抗衰老。
擴展資料
海帶食用禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
參考資料：人民網(wǎng)《豆腐海帶是絕配 7種食物的黃金搭檔》
人民網(wǎng)《海帶煮豆腐吃出長壽 吃海帶的14大神奇好處》
海帶燉豆腐的做法
用料:豆腐250克,海帶125克,精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量. 制法:1、將海帶泡發(fā),洗凈,切成菱形片.2、將豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)煮沸,撈出過涼,切丁.3、鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花、姜末煸香,放入豆腐丁,海帶片,加水適量,燒沸,加入精鹽,改用小火燉燒,燉到海帶、豆腐入味時,出鍋即成. 功效:軟堅散結(jié),清熱利水,降脂降壓,益中和氣,生津潤燥,清熱解毒.適用于冠心病、高血壓、高脂血病.
海帶煮豆腐具體做法?
海帶燉豆腐 主料 豆腐3塊,水發(fā)海帶100克. 輔料 醬油、精鹽、味精、香油、花生油、蔥花、水淀粉各適量. 制法 1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用. 2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲,待湯開后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成. 特點 湯濃味鮮.
海帶豆腐湯怎么做？
海帶豆腐湯的做法
豆腐與海帶的搭配，可算是珠聯(lián)璧合，日本人認為是長生不老的“妙藥”。
除含有豐富蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵, 豆腐中還含有多種叫“皂角苷”的物質(zhì)，會阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解；使減肥事半功倍。
但皂角苷會促進體內(nèi)碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以經(jīng)常吃豆腐的話，最好適當增加碘的攝入。海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，可起到互補作用。
同時海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。
如果你的他煙不離手，那么經(jīng)常給他做一碗海帶豆腐湯吧。雖然不會幫助他把煙戒掉，卻能通過簡單的食物使他的身體少受一點傷害。
原料：
凍豆腐（或北豆腐）200克、海帶結(jié)50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。
2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會。
3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片。
4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。
5、出鍋前撒鹽即可。
豆腐海帶怎么做
請輸入你的答案…豆腐60克、海帶100克、嫩姜絲少許,精鹽適量. ·特 色:此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質(zhì)和鈣、碘、鋅等礦物質(zhì),適合孕婦食用. ·操 作: 1、將豆腐洗凈,切成小四方塊.2、海帶洗凈,切成條.3、鍋中加入適量清水,下入海帶用大火煮開后,改用中火煮至海帶變軟,然后下豆腐塊,以精鹽調(diào)味,再煮沸約4分鐘,加入姜絲,再度開鍋即可.
海帶豆腐湯的最佳做法?
海帶豆腐湯 豆腐1塊,甜椒1個,海帶50克 輔料: 淡色醬油10克,姜2片,蔥2根,肉清湯、料酒、白糖各適量 制作: 1.豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈,切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條. 2.把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻,過濾備用. 3.鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和姜絲煮滾,再加入第二步驟中調(diào)好的料煮開,熄火拌勻,最后放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌. Tips: 甜椒雖然不辣,但它也是辣椒的一種,有潰瘍、牙痛,咽喉腫痛等癥孕婦忌食.
請問豆腐燉海帶怎么做?
1、將海帶泡發(fā),洗凈,切成菱形片.2、將豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)煮沸,撈出過涼,切丁.3、鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花、姜末煸香,放入豆腐丁,海帶片,加水適量,燒沸,加入精鹽,改用小火燉燒,燉到海帶、豆腐入味時,出鍋即成.
海帶和大豆腐能一起燉嗎
海帶和大豆腐能一起燉.主料:豆腐200克,海帶100克.調(diào)料:鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克.做法:1、先將海帶用溫水泡發(fā),洗凈切成菱形片.2、豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁.3、炒鍋加油燒熱,放入姜末、蔥花煸香,再放入豆腐、海帶,加水適量,燒沸后改用小火.加鹽,大約30分鐘即成.
豆腐和海帶可以一起做菜嗎?
可以,沒問題.沒有相克的! 推薦:豆腐海帶湯. 制作材料 主料: 豆腐100克 輔料: 海帶(鮮)20克 菠菜50克 調(diào)料: 鹽3克 香油1克 味精2克 大蔥3克 胡椒粉1克 制作工藝 1、將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲; 2、鍋內(nèi)放入開水,加豆腐丁、海帶絲、蔥花; 3、水沸放菠菜; 4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi). 菜品口感 色美湯鮮.