床品里含有甲殼素,但是床品里的這個(gè)甲殼素的“殼”字到底怎么念?
jia ke su 英文名稱:chitin 中文音譯為:幾丁質(zhì) 化學(xué)名稱:聚N一乙酰葡萄糖胺 醫(yī)學(xué)名為:幾丁聚糖(聚葡萄糖胺/殼聚糖)
人體第六生命要素——甲殼素
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人體第六生命要素——甲殼素(CHITOSAN)
一、甲殼素的概念
甲殼素,也叫甲殼質(zhì),殼素糖,蟹殼素,其主要成分是幾丁聚糖。目前國內(nèi)市場(chǎng)甲殼素同類保健產(chǎn)品的商品名有:第六要素、甲殼質(zhì)、甲殼素、甲殼王、救多善、濟(jì)多生、濟(jì)多善、奇特善、救護(hù)善、蟳之定、海生源、甲殼胺……,原則上統(tǒng)稱甲殼素,適用于免疫力低下者。甲殼素主要來自動(dòng)物,如蟹,蝦的外殼,軟體動(dòng)物魷魚、烏賊的軟骨和表皮,肢節(jié)動(dòng)物的外殼和蘑菇、木耳及真菌類的細(xì)胞壁中也廣泛存在著。甲殼素是人類除淀粉、纖維素以外的第三大物質(zhì)資源。自然界含氮的有機(jī)物中,甲殼素的數(shù)量也僅次于蛋白質(zhì),而居第二位。甲殼素是一種從生物體活動(dòng)的深層部分開始的特殊治療,即由細(xì)胞層次來進(jìn)行治療。甲殼素使人體免疫機(jī)能活化,充分發(fā)揮人體自然治愈力,通過活化細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝;活化淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫力等“內(nèi)因”手段,提高整個(gè)人體防病治病的自然治愈力來對(duì)付各種疾病。1991年在甲殼素國際學(xué)術(shù)會(huì)議上,世界衛(wèi)生組織WHO權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證,除蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),、脂肪、糖五大要素外的生命第六要素——甲殼素,是二十一世紀(jì)人類不可缺少和無法替代的生命之源。
二、甲殼素的特點(diǎn)
甲殼素的特點(diǎn)“六個(gè)一”:
(一)甲殼素是人類迄今為止發(fā)現(xiàn)的天然的唯一帶有正電荷陽離子基團(tuán)的可食性的動(dòng)物纖維;三、甲殼素的功能第十,甲殼素具有促進(jìn)傷口愈合作用。甲殼素有明顯的促進(jìn)傷口肉芽組織生長、提高愈合速度、抑殺各種細(xì)菌、
什么是甲殼素?
甲殼素,英文chitin,也稱甲殼質(zhì)。學(xué)名為β-1,4-聚-N-乙酸-D-氨基(C8HBN05)n,顧名思義,它是昆蟲和甲殼類動(dòng)物(如蝦、蟹)的外殼中所含有的一種物質(zhì)。早在1811年法國科學(xué)家布拉克諾(Bracomnno)首次發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)時(shí),是從蘑菇(蕈)中提取到的,因此最早把它命名為(Fungine蕈素)。到1823年法國科學(xué)家顧吉爾(Odier)在甲殼動(dòng)物外殼中也提取到了這種物質(zhì),并命名為Chitin(甲殼素),Chitin希臘語原意為“外殼”、“信封”的意思。在自然界中甲殼質(zhì)是地球上儲(chǔ)量最豐富的胺基糖型式的多糖。含量僅次于纖維素;它廣泛存在于昆蟲類及水生甲殼類等無脊椎動(dòng)物的外殼上,以及真菌類的細(xì)胞壁上,是人類除淀粉、纖維素以外的第三大生物資源。
經(jīng)結(jié)構(gòu)分析,甲殼素是自然界中唯一帶正電荷的一種天然高分子聚合物,屬于直鏈氨基多糖學(xué)名為[(1,4)-2-乙酰氨基-2-脫氧-β-D-葡萄糖],分子式為(C8H13NO5)n,單體之間以β(1-4)鍵連接分子量一般在106左右,理論含氮量6.9%。其分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為:氧原子將每個(gè)碳原子的糖環(huán)連接到下一個(gè)糖環(huán)上,側(cè)基團(tuán)“掛”在這些環(huán)上。甲殼素分子化學(xué)結(jié)構(gòu)與植物中廣泛存在的纖維素非常的相似,所不同的是,若把組成纖維素的單個(gè)分子——葡萄糖分子第二個(gè)碳原子上的羥基(OH)換成乙酰基(NHCOH3),這樣纖維素就變成了甲殼質(zhì),在此基礎(chǔ)上若脫去乙酰基便成為甲殼胺,從這個(gè)意義上講,甲殼素可以說是動(dòng)物性纖維。不具有毒性且可以被生物體分解,具有生物活性,被視為最具有潛力的生物高分子。
甲殼素是什么.?
甲殼質(zhì)又名甲殼素,殼多糖,幾丁質(zhì),是一種天然氨基多糖高分子物質(zhì),分子式為(C8H13NO5)N,分子量在一百萬左右,化學(xué)名稱為(1,4)聚-2-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡聚糖,性質(zhì)穩(wěn)定,具有良好的生物可降解性和相容性,毒性極小(LD50 16g/kg),且來源廣泛.
甲殼素是什么?有什么作用?
甲克素是屬氨基多糖類物質(zhì),從蝦蟹殼里提取甲克素,經(jīng)脫乙酰基后成為乙酰甲殼胺.可溶,可被人體吸收.有多種衍生物,無毒副作用,是人類食品添加劑.它是提高人體免疫功能等的天然物質(zhì). 作用是:防齲.用在口香糖,漱口水,牙膏內(nèi)使用.
surprised怎么讀
surprised 英 [s?’pra?zd] 美 [s?r’pra?zd] adj.驚訝的,吃驚的,驚奇的動(dòng)詞surprise的過去式和過去分詞用作形容詞 (adj.)You can imagine how surprised I was.你可以想象我是多么驚訝.I was not surprised in the least.我一點(diǎn)也不感到驚訝.
甲殼素日語怎么說
叫做「キチン質(zhì)」 日文解釋:カニの殼などの主成分.
甲殼素是什么呢?甲殼素的東西好不好呢??
你好,甲殼素存在于自然界中的低等植物菌類、藻類的細(xì)胞,甲殼動(dòng)物蝦、蟹、昆蟲的外殼,高等植物的細(xì)胞壁等,是從蟹、蝦殼中應(yīng)用遺傳基因工程提取的動(dòng)物性高分子纖維素,被科學(xué)界譽(yù)之為”第六生命要素。 在工業(yè)上可做紡織品防霉殺菌除臭劑,可以通過后處理附著于紡織品纖維上,是紡織品提高附加價(jià)值的方法之一,用于制造內(nèi)衣褲,襪子,家用特殊功能紡織品.醫(yī)用手術(shù)衣布,傷口敷料,燒傷創(chuàng)面敷料或深加工為人造皮膚用于大面積燒傷的治療.由于殼聚糖是陽離子型天然聚合物,有良好的扼制微生物細(xì)菌霉菌的作用,可以應(yīng)用于食品保鮮,食品內(nèi)包裝,無毒無污染.將殼聚糖制成溶液噴涂于經(jīng)清洗或剝除外皮的水果上,殼聚糖干后形成的薄膜無色無味通氣,食用時(shí)不必清除薄膜.也可應(yīng)用于染料、紙張和水處理等。在農(nóng)業(yè)上可做殺蟲劑、植物抗病毒劑。漁業(yè)上做養(yǎng)魚飼料。化妝品美容劑、毛發(fā)保護(hù)、保濕劑等。醫(yī)療用品上可做隱形眼鏡、人工皮膚、縫合線、人工透析膜和人工血管等。
甲殼素是什么物質(zhì)?
甲殼質(zhì)存在于自然界中的低等植物菌類、藻類的細(xì)胞,甲殼動(dòng)物蝦、蟹、昆蟲的外殼,高等植物的細(xì)胞壁等,是從蟹、蝦殼中應(yīng)用遺傳基因工程提取的動(dòng)物性高分子纖維素,被科學(xué)界譽(yù)之為”第六生命要素”!因此被歐美中日政府認(rèn)定為機(jī)能性免疫物質(zhì)。在靈芝、冬蟲夏草等植物中也含有微量”幾丁聚糖”,但含量只在2%-7%之間。 甲殼素是宇宙中唯一帶正電的陽性食物纖維,地球上存在的天然有機(jī)化合物中,數(shù)量最大的是纖維素,其次是甲殼素,估計(jì)自然界每年生物合成的甲殼素將近100億噸。甲殼素是地球上數(shù)量最大的含氮有機(jī)化合物,其次才是蛋白質(zhì)僅此兩點(diǎn),就足以說明甲殼素的重要性。蟹殼中含有40%的蛋白質(zhì)、30%的鈣、30%的幾丁質(zhì)。提取甲殼質(zhì)(幾丁質(zhì))的工藝是:首先用稀的氫氧化鈉液除去蛋白質(zhì),然后,用鹽酸除去鈣鹽,剩下的就是幾丁質(zhì)。為了從這些幾丁質(zhì)中除去乙酰基,用長時(shí)間的高溫,使之在濃的氫氧化鈉中發(fā)生反應(yīng),就可制成含有氨基的甲殼質(zhì)。因?yàn)閹锥≠|(zhì)不溶于酸堿,也不溶于水,很難被人體利用。經(jīng)脫乙酰基成幾丁聚糖后它能溶于稀酸和體液中,可被人體所利用。 甲殼質(zhì)名稱概括 一般通稱:甲殼質(zhì),甲殼素,(經(jīng)脫乙酰化后稱為)殼聚糖. 英文名稱:Chitin.中文學(xué)名:幾丁質(zhì),甲殼素 化學(xué)名稱:β-(1→4)-2-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡萄糖 別名:殼多糖、幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)、明角質(zhì)、聚乙酰氨基葡糖 分子式及分子量:(C8H13NO5)n (203.19)n 性狀:外觀為類白色無定形物質(zhì),無臭、無味。 能溶于含8%氯化鋰的二甲基乙酰胺或濃酸;不溶于水、稀酸、堿、乙醇或其它有機(jī)溶劑。 自然界中,甲殼質(zhì)廣泛在于低等植物菌類、蝦、蟹、昆蟲等甲殼動(dòng)物的外殼、高等動(dòng)物的細(xì)胞壁等。 它是一種線型的高分子多糖,即天然的中性粘多糖,若經(jīng)濃堿處理去掉乙酰基即得脫乙酰殼多糖。甲殼質(zhì)化學(xué)上不活潑,不與體液發(fā)生變化,對(duì)組織不起異物反應(yīng),無毒,具有抗血栓、耐高溫消毒等特點(diǎn)。脫乙酰殼多糖是堿性多糖,有止酸、消炎作用,可降低膽固醇、血脂。 化學(xué)結(jié)構(gòu) 純甲殼素是一種無毒無味的白色或灰白色半透明的固體,在水、稀酸、稀堿以及一般的有機(jī)溶劑中難以溶解,因而限制了它的應(yīng)用和發(fā)展。后來人們?cè)谘芯刻剿髦邪l(fā)現(xiàn),甲殼素經(jīng)濃堿處理脫去其中的乙酰基就變成可溶性甲殼素,又稱甲殼胺或殼聚糖,它的化學(xué)名稱為(1→4)-2-氨基-2-脫氧-β-D-葡萄糖,或簡(jiǎn)稱聚胺基葡萄糖。這種殼聚糖由于它的大分子結(jié)構(gòu)中存在大量氨基,從而大大改善了甲殼素的溶解性和化學(xué)活性,因此使它在醫(yī)療、營養(yǎng)和保健等方面具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。甲殼素是地球上存量極為豐富的一種自然資源,也是自然界中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的唯一帶正電荷的動(dòng)物纖維素。 由于它的分子結(jié)構(gòu)中帶有不飽和的陽離子基團(tuán),因而對(duì)帶負(fù)電荷的各類有害物質(zhì)具有強(qiáng)大的吸附作用。同樣它也能清除人體內(nèi)的“垃圾”,達(dá)到預(yù)防疾病、延年益壽的目的。由于甲殼素具有這種獨(dú)特功能,它被歐美科學(xué)家譽(yù)為和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)同等重要的人體第六生命要素。 甲殼質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和植物纖維素非常相似。都是六碳糖的多聚體,分子量都在100萬以上。纖維素的基本單位是葡萄糖,它是由300~2500個(gè)葡萄糖殘基通過β1,4糖甙鏈連接而成的聚合物。幾丁質(zhì)的基本單位是乙酰葡萄糖胺,它是由1000~3000個(gè)乙酰葡萄糖胺殘基通過p1,4糖甙鏈相互連接而成聚合物。而幾丁聚糖的基本單位是葡萄糖胺。 1.分子量 甲殼質(zhì)是高分子量物質(zhì),其分子量可達(dá)100萬以上。分子量越高吸附能力越強(qiáng),適合工業(yè)、環(huán)保領(lǐng)域應(yīng)用。低分子量容易被人體吸收。分子量為7000左右的幾丁聚糖,大約含30個(gè)左右的葡萄糖胺殘基。 2.脫乙酰基純度 幾丁質(zhì)經(jīng)過脫乙酰基成為幾丁聚糖。幾丁質(zhì)因?yàn)椴蝗苡谒釅A也不溶于水而不能被身體利用。脫乙酰基后可增加其溶解性因此可被身體吸收。N-乙酰基脫去55%以上的則稱為殼聚糖。 編輯本段原料分布 (1)節(jié)肢動(dòng)物主要是甲殼綱,如蝦、蟹等,含甲殼素高達(dá)58%~85%;其次是昆蟲綱(如蝗、蝶、蚊、蠅、蠶等蛹?xì)さ群讱に?0%~60%)、多足綱(如馬陸、蜈蚣等)、蛛形綱(如蜘蛛、蝎、蜱、螨等,甲殼素含量達(dá)4%~22%); (2)軟體動(dòng)物 主要包括雙神經(jīng)綱(如石鱉)、腹足綱(如鮑、蝸牛)、掘足綱(如角貝)、瓣鰓綱(如牡礪)、頭足綱(如烏賊、鸚鵡)等,甲殼素含量達(dá)3%~26%; (3)環(huán)節(jié)動(dòng)物 包括原環(huán)蟲綱(如角窩蟲)、毛足綱(如沙蠶、蚯蚓)和蛭綱(如螞蝗)三綱,有的含甲殼素極少,而有的則高達(dá)20%~38%; (4)原生動(dòng)物 簡(jiǎn)稱原蟲,是單細(xì)胞動(dòng)物,包括鞭毛蟲綱(如錐體蟲)、肉足蟲綱(如變形蟲)、孢子蟲綱(如瘧原蟲)、纖毛蟲綱(如草履蟲)等,含甲殼素較少; (5)腔腸動(dòng)物包括水螅蟲綱(中水螅、簡(jiǎn)螅等)、缽水母綱(如海月水母、海蟄、霞水母等)和珊瑚蟲綱等,一般含甲殼素很少,但有的也能達(dá)3%~30% ; (6)海藻 主要是綠藻,含少量甲殼素; (7)真菌 包括子囊菌、擔(dān)子菌、藻菌等,含甲殼素從微量到45%不等,只有少數(shù)真菌如Olm ycetes和Triohamycetes不含甲殼素; (8)其他動(dòng)物的關(guān)節(jié)、蹄、足的堅(jiān)硬部分,以及動(dòng)物肌肉與骨接合處均有甲殼素存在。 除此之外,在植物中也發(fā)現(xiàn)低聚的甲殼素或殼聚糖,一種情況是植物細(xì)胞壁受到病原體侵襲時(shí),一些細(xì)胞壁中的多糖降解為有生物活性的寡糖,其中就有甲殼六糖,典型的例子是樹干受傷后,在其傷口愈合處發(fā)現(xiàn)了甲殼六糖;另一種情況是根瘤菌產(chǎn)生的脂寡糖,也是甲殼四糖、甲殼五糖和甲殼六糖。
甲殼素是什么東西?能吃嗎?甲殼素的功效有哪些?
甲殼素(殼之寶)作為人體不可缺少的元素,是目前世界上唯一含有游離氨基堿性基團(tuán)的可食性動(dòng)物纖維,是一種生物堿,它能與氫離子結(jié)合,吸附酸性物質(zhì),改善酸性體質(zhì).甲殼素(殼之寶)進(jìn)入人體后,形成陽離子基團(tuán),與人體細(xì)胞有良好的親和性,能夠通過細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫等多種途徑全面提高人體免疫力 甲殼素可以控油,排毒.長期服用可以達(dá)到減肥的目的.