糖尿病人能吃月餅嗎？
可以吃，但是有3點(diǎn)注意事項(xiàng)：
1.首先選擇月餅要恰當(dāng)。市場(chǎng)上月餅種類繁多，糖尿病人選購(gòu)時(shí)一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要選用。
2.其次要適量。糖尿病患者應(yīng)以控制疾病為重，盡量少吃月餅，適當(dāng)嘗嘗味道，感受一下節(jié)日氣氛就行了。在吃月餅的同時(shí)，必須減少米飯及油脂的攝入，吃多少月餅就要少吃多少飯。每100g月餅?zāi)芰吭?00～600千卡，其中尤以松軟酥甜著稱的廣式月餅?zāi)芰孔罡撸┦皆嘛炞畹汀Ｒ粋€(gè)中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯，脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶！無(wú)論何種口味的月餅，幾乎都是高熱量、高糖和高脂肪食品，糖尿病患者均不宜多吃，更不能當(dāng)成正餐吃，否則定會(huì)導(dǎo)致血糖失控。
3.無(wú)糖月餅也不能多吃。雖然廠家都在宣傳各種各樣的“無(wú)糖”食品，但醫(yī)學(xué)專家并不認(rèn)同這種說(shuō)法。無(wú)糖月餅不可以隨便多吃，因?yàn)楸M管這類月餅里沒有加入蔗糖，但月餅內(nèi)的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出許多的熱能，而控制糖尿病的要點(diǎn)之一就是控制熱量，且月餅本身就是面粉做的，其中的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)無(wú)糖月餅也不能敞開吃，多吃一樣會(huì)使血糖升高。
糖尿病患者如何吃月餅？
1、選擇合適的月餅種類
市面上最常見的月餅主要是京式、蘇式、粵式，其中廣式月餅?zāi)芰孔罡撸┦皆嘛災(zāi)芰孔畹停K式餅皮疏松，但餡料中豆沙、棗泥、蓮蓉等甜度較高，綜合各種皮餡比較而言，以蘇式月餅相對(duì)健康。
根據(jù)自身身體情況，選擇適合自己的月餅，能夠幫助控制體內(nèi)血糖水平，當(dāng)然也不要一次性攝入過多，否則很容易影響健康。
2、不要吃整個(gè)，吃不完屯著
俗話說(shuō)“淺嘗為止”，“過猶不及”。每次吃月餅，不要一次吃完一整個(gè)最好吃1/4~1/2一天最多吃一塊，對(duì)血糖影響不會(huì)很大。
如果一次性吃太多月餅，很可能導(dǎo)致體內(nèi)血糖不穩(wěn)定，更容易增加糖尿病等并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重影響健康，希望大家一定要理性對(duì)待，別拿自己健康開玩笑。
3、平衡膳食
如果想要吃月餅，當(dāng)然也要注重平衡膳食，控制熱量，如果吃了月餅一定要減少其他主食攝入控制，總能量攝入不超標(biāo)，記得多吃粗糧水果，每天保證500克新鮮蔬菜攝入，更有助滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求，強(qiáng)健體魄。
4、搭配茶飲
邊吃月餅邊飲茶，既可以止咳，解華膩，助消化，又可以爽口增味，助興添趣。所以搭配茶飲，更能幫助促進(jìn)代謝，也能減少脂肪殘留，對(duì)于控制血糖，效果更加理想。
一個(gè)月餅的熱量是多少啊?
月餅甜的較多,咸的也有,有油的,熱量肯定蠻大的,米飯的熱量應(yīng)該是最基本的了吧, 那些東西還是少吃點(diǎn),肯定熱量大的! (那些都是個(gè)人認(rèn)為的,到底有多少熱量要專業(yè)人士才有專業(yè)答案吧) 反正肯定比米飯熱量多!
五仁麻餅的熱量 對(duì)了什么是五仁麻餅啊?
第1種:其實(shí)你說(shuō)的這種是酥皮月餅的一種(京式月餅),餡芯內(nèi)含果料較多,切開后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料,原料面粉、白糖、飴糖、香油、桂花、冰糖、青絲、紅絲、桃仁、蘇打、瓜子仁等 含量(每100克):熱量(卡)490.20 碳水化合物(克)56.60 脂肪(克)24.80 蛋白質(zhì)(克)7.00 纖維素(克)0.20 第2種:糯米豆沙芝麻卷 原料:糯米 豆沙 黑芝麻 豬油 白糖等 黏性大,含豬油多 每100克:熱量(卡)389.68 碳水化合物(克)70.69 脂肪(克)6.64 蛋白質(zhì)(克)6.95 纖維素(克)0.85 這些甜食小吃糕點(diǎn)熱量高,好吃但要少吃!
什么口味的月餅最好吃？
中秋將至，各種包裝精美的月餅又?jǐn)[滿了貨架，月餅品牌的廣告也令人眼花繚亂。美食當(dāng)前，如何選擇？除了考慮產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量之外，消費(fèi)者也不能忘記營(yíng)養(yǎng)問題。
月餅屬于糕點(diǎn)，它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。為了讓外皮酥軟可口，需要在面粉中加入不少油脂，其中還有一些月餅使用了豬油、黃油和人造黃油，帶來(lái)了大量的飽和脂肪酸。配料中包括高淀粉的蓮蓉餡，高脂肪的五仁餡，高糖的棗泥餡和水果餡，高脂肪高膽固醇的鴨蛋黃，高糖高脂的椰蓉餡，高淀粉高糖的豆沙餡等。
分析這些月餅原料便可明了，無(wú)論何種口味的月餅，幾乎都是高熱量、高脂肪和高糖食品，其中有些產(chǎn)品還有飽和脂肪和膽固醇超標(biāo)、以及使用人造黃油帶來(lái)反式脂肪酸等問題。每100克月餅所含蛋白質(zhì)不足8克，糖含量0-50克，脂肪則有15-30克，能量在300-600千卡之間，其中以松軟酥甜著稱的廣式月餅?zāi)芰孔罡撸┦皆嘛炞畹汀Ｒ粋€(gè)中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯，脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶！
可見，老年人，特別是心腦血管疾病患者，腸胃病人，消化力較弱的幼兒，需要減肥的人，以及肝膽胰疾病患者，均不宜多吃月餅，更不能以此作為一天的主要食品。糖尿病人應(yīng)禁吃含糖月餅。無(wú)糖月餅使用其他甜味劑代替白糖制作月餅，但是仍然不能改變?cè)嘛灨咧靖邿崃康谋緛?lái)特點(diǎn)，糖尿病人仍不可放心食用，只能淺嘗輒止。
然而月餅也非洪水猛獸，只要享用得法，就能避免麻煩。可將月餅作為早餐，配以脫脂牛奶，不會(huì)造成熱量超標(biāo)問題。晚上吃月餅賞月，不妨放在家宴之前，將大塊月餅分成四份，品嘗其中一兩份，并與茶同品，細(xì)嚼慢咽。此后的家宴宜清淡為主，少吃油膩，主食減量，多吃青菜、豆類和蘑菇海帶等高膳食纖維食品。最好能在吃月餅和家宴之后出門適當(dāng)輕微活動(dòng)，既能增加賞月樂趣，也能減少脂肪堆積和血糖快速上升的風(fēng)險(xiǎn)。
最近有關(guān)部門頒布了“月餅餡料”的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)也更加重視月餅的健康形象，選用冰糖、蜂蜜替代白糖，橄欖油、玉米油替代豬油，選擇山楂、南瓜、茶葉等作為餡料，甚至有廠家推出高纖維月餅等，使月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所提高，但消費(fèi)者吃月餅時(shí)仍要適量。某些企業(yè)今年還推出了月餅營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，消費(fèi)者不妨仔細(xì)看看，選擇其中脂肪和糖含量較少的品種。
北京稻香村廣式糖醇白蓮月餅的熱量是多少?
北京稻香村廣式糖醇白蓮月餅的熱量(以100克可食部分計(jì))是424大卡(1774千焦),在同類食物中單位熱量較高. 每100克北京稻香村廣式糖醇白蓮月餅的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%.
月餅皮熱量高還是餡
熱量都不低 皮是面粉做的 含精煉油和白砂糖 餡比如蛋黃 伍仁 熱量較高但有營(yíng)養(yǎng) 蓮蓉,豆沙,鳳梨是糕點(diǎn)常用配料,一定會(huì)胖人的,而且含大量糖分, 火腿,牛肉,里面摻精煉油 月餅美味,適量吃可以,不宜多吃,祝你節(jié)食成功~ 月餅熱量榜~~都進(jìn)來(lái)看看…. 一個(gè)廣式月餅相當(dāng)于兩碗白飯的熱量, 一碗白飯約為280大卡、 一個(gè)廣式月餅約600大卡、 蘇式月餅約300至350大卡、 蛋黃酥約450大卡、綠豆酥約540大卡、鳳梨酥約400大卡,吃一個(gè)意猶未盡,再多吃一個(gè)沒關(guān)系…… 在制作過程為了使外皮更酥松、內(nèi)餡軟而爽口,而使用了大量的油脂
月餅?zāi)欠N熱量比較低
1.選款式:總的來(lái)說(shuō),廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰皮月餅相對(duì)低油糖.脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮.糖含量:廣式>冰皮>蘇式.從熱量上來(lái)看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對(duì)熱量較低; 2.挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對(duì)較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙; 3.分大小:傳統(tǒng)的月餅為120克/個(gè),熱量驚人,小月餅,就好了很多.熱量攝取就自減少.
蘇式和廣式月餅?zāi)膫€(gè)熱量大?
個(gè)廣式月餅約600大卡、蘇式月餅約300至350大卡、蛋黃酥約450大卡、綠豆椪約540大卡、鳳梨酥約400大卡 1、傳統(tǒng)月餅.熱量:424卡路里 蔗糖:23.6克 脂肪:23.2克 蛋白質(zhì):7.3 克 2、雪糕月餅.熱量:682卡路里 蔗糖:16-30克 脂肪:61克 蛋白質(zhì):2-8克 3、冰皮月餅.熱量:358卡路里 蔗糖:13.5克 脂肪:17.4克 蛋白質(zhì):8.1克 4、潮式月餅.熱量:435卡路里 月餅不能當(dāng)正餐吃,要在兩餐之間食用.除此以外,建議大家把月餅切成小塊,和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時(shí)又避免了攝取過量脂肪和糖分.吃月餅時(shí),不妨泡茶飲用.
月餅熱量高如何吃才健康
農(nóng)歷八月十五月兒圓，每逢佳節(jié)倍思親，這一天是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋團(tuán)圓節(jié)，按照習(xí)俗親朋好友要團(tuán)坐在一起賞明月吃月餅。如今的月餅種類繁多，京式、廣式、蘇式、臺(tái)式、滇式、港式，甜味、咸味，五仁、豆沙、火腿、茶味、果味、冰淇淋、巧克力……琳瑯滿目的月餅如何吃才健康呢?一、早晨吃月餅較健康月餅是高熱量、高脂肪、高糖的食物，早餐承擔(dān)了一天為工作學(xué)習(xí)提供能量的重責(zé)，早晨吃月餅可以提供能量，不會(huì)讓過多的能量無(wú)處消耗，可以淡化吃月餅帶來(lái)的高熱量的問題，不易發(fā)胖。當(dāng)然，搭配一些牛奶、豆?jié){、蔬菜、水果均衡營(yíng)養(yǎng)是最佳選擇。
二、吃月餅需要注意消化在品嘗月餅的同時(shí)最好配以中國(guó)的傳統(tǒng)飲料茶助其消化，茶水含有豐富的茶多酚，能吸附油脂排除體外，避免攝入過多的能量，幫助消化，當(dāng)然除飲茶外也可以食用一些山楂健胃消積。
三、警惕“無(wú)糖”月餅“無(wú)糖月餅”不是不含糖，只是不含“蔗糖”，其替代品則是麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味劑，同時(shí)制作月餅要使用面粉，加之油以及豆沙等餡料在消化吸收后同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖提供能量，只是相對(duì)少一些而已，所以依然要控制攝入量。
四、吃月餅勿忘能量平衡吃月餅不要過量，且如果吃了高熱量的月餅，其他的食物就要少吃一些，這樣每日攝入的總量就不會(huì)太多，再有就是可以通過增加運(yùn)動(dòng)來(lái)將攝入的多的能量消耗出去，達(dá)到量出為入的能量平衡的效果。
五、這些人不宜多吃月餅1.患有潰瘍的病人不宜吃月餅：進(jìn)食月餅后會(huì)使胃酸分泌增多，對(duì)患有潰瘍的人的潰瘍面愈合極為不利，所以不宜吃月餅。
2.患有膽結(jié)石的病人不宜吃月餅：進(jìn)食月餅后會(huì)促進(jìn)膽汁的分泌，會(huì)引起胰腺炎及膽結(jié)石疼痛，所以不宜吃月餅。
3.三“高”(高血壓、高血糖、高血脂)和肥胖的病人不宜吃月餅：月餅的高能量會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇和甘油三酯含量升高，血液變粘稠，而導(dǎo)致三高的加重。