磨豆機(jī)該選哪個(gè)
如果是咖啡磨豆機(jī),不知道樓主想要手搖的還是電動(dòng)的,如果是電動(dòng)的,小飛鷹、hero、惠家都行;品質(zhì)都不錯(cuò)的;價(jià)格不等.如果是手搖式的知名品牌的有hario、hero、yami等,都是可以的;電動(dòng)的相對(duì)要快,方便,但是價(jià)格偏高,手搖的相對(duì)價(jià)格便宜些,而且是磨心磨盤碾碎的,均勻度比較好,而且粗細(xì)度也可以調(diào)節(jié),但是相對(duì)要慢一些.希望回答對(duì)你有所幫助.謝謝
我想了解一下咖啡磨豆機(jī)的牌子
SOLIS/Rancilio/飛馬/德龍/惠家/小飛鷹
意式咖啡機(jī)什么品牌好
喝咖啡是很多人的喜好,買上一包上好的咖啡豆,在家研磨咖啡,也是一種享受。意式咖啡是咖啡種類的一種,現(xiàn)在市面上出了專門制作意式咖啡的意識(shí)咖啡機(jī)。那么到底該如何選購呢?我們一起看看意式咖啡機(jī)什么牌子好以及意式咖啡機(jī)使用方法。
意式咖啡機(jī)什么牌子好
1、Jura(優(yōu)瑞)家用
喜歡高品質(zhì)的朋友可以選這個(gè)品牌。Jura(優(yōu)瑞)被譽(yù)為“咖啡機(jī)中的斯特勞斯”,知道這意味著什么了吧。好品質(zhì)+奢華的配置+貴=優(yōu)瑞。優(yōu)瑞最基本的家用款都要接近600鎊,配置最好的家用機(jī)得接近4000鎊左右。在所有系列里,ENA Micro 屬于低端系列,機(jī)身小巧精致,有三種不同的咖啡杯大小和兩種不同的咖啡濃度可以選擇調(diào)節(jié),智能預(yù)熱系統(tǒng)能保證咖啡的溫度,讓咖啡擁有豐富、醇厚的油脂,香味四溢。
2、Gaggia(加吉亞)
想要?dú)v史悠久的品牌可以選這個(gè)。Gaggia(加吉亞)是意大利歷史悠久的咖啡機(jī)品牌,距今有著70年咖啡機(jī)制作的經(jīng)驗(yàn)。品牌下的產(chǎn)品包括家用全自動(dòng)、半自動(dòng)意式咖啡機(jī),商用全自動(dòng)半自動(dòng)大型咖啡機(jī)等,所有咖啡機(jī)都遵循意大利的傳統(tǒng)咖啡機(jī)設(shè)計(jì),并在創(chuàng)新的科技下使之更有效更出眾,在市場(chǎng)上屬于中端款的咖啡機(jī)。上個(gè)世紀(jì)50年代的時(shí)候,倫敦最好的意式濃縮咖啡店——Sirocci 咖啡吧選用的就是加吉亞的咖啡機(jī),濃郁的“咖啡香脂”讓這家咖啡店非常有名,所以加吉亞的咖啡機(jī)還是非常值得關(guān)注。
D&K咖啡機(jī)品牌歷史
技術(shù)含量高的品牌。D&K于1955年創(chuàng)立于意大利都靈,有著近60年的光輝之路。品牌名稱D&K來自于兩位創(chuàng)始人名字,Carlo Deluca和Renato Katz,他們希望將DK咖啡機(jī)做成“有靈魂”的意式文化的載體,讓純正、濃郁的Espresso咖啡與“follow your heart”的精神融為一體。受益于都靈濃郁的工業(yè)和藝術(shù)氛圍,D&K網(wǎng)羅頂尖的設(shè)計(jì)與科技人才,極致地融合意式咖啡文化與現(xiàn)代工業(yè)精髓,使得D&K咖啡機(jī)的每一個(gè)細(xì)節(jié)都浸潤(rùn)著文化和科技,成為意式頂尖生活電器的代表品牌之一。
飛利浦 HD7761咖啡機(jī)
喜好便捷的朋友可以選這款。飛利浦HD7761家用全自動(dòng)咖啡機(jī)集成式圓錐型研磨器,研磨新鮮的咖啡豆,盡享新鮮研磨咖啡的風(fēng)味和香味;擁有的液晶顯示屏和新鮮度指示燈,能直觀的了解各種狀態(tài),杯子圖標(biāo)指示器保持顯示30分鐘,以確保此期間沖煮的咖啡保持新鮮。擁有各種人性化的設(shè)計(jì),讓您便捷操作即可喝上一杯美味的咖啡。
意式咖啡機(jī)使用方法
1、首先要準(zhǔn)備好咖啡豆。用廚房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、接下來開始研磨??Х榷狗胚M(jìn)干磨機(jī)中,按下蓋子上的那個(gè)電源鍵,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),半分鐘內(nèi)咖啡都就能打成咖啡粉。
3、研磨好后取出咖啡粉。這時(shí)使用左右握住咖啡機(jī)過濾把手向左旋轉(zhuǎn)取下把手,之后將把手插入到磨豆機(jī)的下方,右手來拉撥粉器的拉手。
4、接下來是過濾。之后使用壓粉器的小頭輕輕的敲過濾器的邊緣使得咖啡粉鋪平,之后把大頭的一段垂直向下壓粉,之后在使用小頭的一段敲過濾器的邊緣,之后再使用大頭的一端將粉壓實(shí)。
5、最后一步?jīng)_泡咖啡。用手將過濾網(wǎng)邊緣殘留的粉拭去,之后打開咖啡開關(guān)放出3秒鐘的熱水,之后將機(jī)器龍頭向右旋轉(zhuǎn)同時(shí)鎖緊,之后從機(jī)器上面的溫杯板上取下咖啡杯放在龍頭的出水口下面,按下面板上相應(yīng)出咖啡鍵。
想要沖泡出味道醇厚的意式咖啡,就要選擇品質(zhì)好的意式咖啡機(jī)。想象一下,在閑暇的周末早上,起床后不急不忙地沖泡一杯芳香四溢的咖啡,是多么愜意的事情。小編介紹的意式咖啡機(jī)什么牌子好以及意式咖啡機(jī)使用方法就到這里了,希望對(duì)您有幫助。
1810閱讀
搜索
意大利咖啡機(jī)三大品牌
手壓意式咖啡機(jī)測(cè)評(píng)
意式入門咖啡機(jī)推薦
三大頂級(jí)家用咖啡機(jī)
家用意式咖啡機(jī)排行
意式咖啡機(jī)為什么貴
有那幾個(gè)牌子的咖啡機(jī)與磨豆機(jī)比較出名!~
普通的咖啡機(jī)可以選擇飛利浦、德國(guó)博朗、美國(guó)ACA,伊萊克斯,星巴克也有咖啡機(jī).如果好一點(diǎn)的可以選擇意大利德龍的咖啡機(jī),可以做出像咖啡館里的蒸餾咖啡,同時(shí)有打奶沫的裝置,可以做卡布奇諾咖啡.這個(gè)牌子的磨豆機(jī)也很不錯(cuò).
想開一間小咖啡館,求推薦一款磨豆機(jī)和一款意式咖啡機(jī),希望有具體品牌和型號(hào),拒絕廣告,謝謝
小咖啡館的話,圣馬可85-sprint-s就可以,磨豆機(jī)可以用SM92,或者M(jìn)azzer super jolly,一般的咖啡館查不多這樣的.
能夠磨咖啡豆和咖啡粉兩用的咖啡機(jī)機(jī)器大概多少錢?什么牌的好?給推薦一款適合辦公室用.
德國(guó)偉嘉9757, 能現(xiàn)磨咖啡豆和咖啡粉,適合辦公場(chǎng)所使用,價(jià)格也就幾千塊.
有那幾個(gè)牌子的咖啡機(jī)與磨豆機(jī)比較出名!~
選研磨機(jī)牌子不是最重要的,而是機(jī)器的研磨原理,簡(jiǎn)單的機(jī)器就是打豆機(jī)。燦坤的927S那種,市場(chǎng)價(jià)格是108元,只是打碎豆子,而打出的顆粒不是很均勻。要好一點(diǎn)的可以選瑞士咖啡人的標(biāo)志研磨機(jī)。市場(chǎng)價(jià)格在780元,是雙頭切片式的,可以根據(jù)使用的咖啡機(jī)調(diào)粗細(xì)程度,再有就是BODUM的研磨機(jī)。一款為黑色PC塑料外殼。雙頭切片的,價(jià)格是1800元左右,還有一個(gè)是不銹鋼外殼價(jià)格是2000多元,再有就是索利斯的166研磨機(jī)。價(jià)格是1600元左右。一般來說用研磨機(jī)要選雙頭切片式的,鍵議買瑞士咖啡人的標(biāo)志研磨機(jī)/性價(jià)比比較高。
對(duì)于咖啡機(jī)。如果你只是隨便喝著玩,可以買個(gè)100多元的滴濾式咖啡機(jī)。配燦坤927S研磨機(jī)
如果你想喝好的咖啡,那就要買半自動(dòng)的咖啡機(jī)。這種機(jī)器需要一點(diǎn)技巧,因?yàn)橛惺止げ僮鳎瑺N坤的TSK-1817不錯(cuò),性價(jià)比很高。市場(chǎng)價(jià)格在1688元,然后配瑞士咖啡人的標(biāo)志研磨機(jī),可以完美之合
如果你想要追求出咖啡的速度,同時(shí)咖啡質(zhì)量較好的話可以買全自動(dòng)的機(jī)器
價(jià)格是4980元到10000多完不等。
可以去http://qk.taobaovip.com去看看。他的價(jià)格和信用度相對(duì)很好。
家用什么牌子的咖啡機(jī)好用?質(zhì)量比較好.
全自動(dòng)的就選Saeco喜客或者德龍的,德龍的價(jià)格要高一點(diǎn).半自動(dòng)可以選惠家的,咖啡機(jī)和磨豆機(jī)都有.德龍的也行.器具類的可以用虹吸壺,簡(jiǎn)單方便,Hario哈里歐的是最好的,其他的還有timemore、TiAmo、yami的都不錯(cuò).
手搖咖啡磨豆機(jī)如何選擇?
如何選擇手搖磨豆機(jī)
手搖磨豆機(jī)研磨出的咖啡粉容易顆粒不均勻,做意式濃縮咖啡Espresso會(huì)被高壓沸水沖出凹洞或是孔徑,造成萃取不均。
手搖磨豆機(jī)容易產(chǎn)生摩擦熱量,但是家用不像咖啡館那樣連續(xù)操作,可以忽略這個(gè)影響。
手搖磨豆機(jī)優(yōu)點(diǎn)是,極少有細(xì)粉產(chǎn)生,細(xì)粉會(huì)使咖啡液混濁,還會(huì)帶來令人不舒服的苦味與澀味。
1.1適用場(chǎng)景
在家使用手沖法、虹吸壺法、法壓壺法和類似的沖煮方法推薦使用手搖磨豆機(jī)。如果是做意式濃縮咖啡不建議使用哈。
1.2磨芯的選擇
手搖磨豆機(jī)機(jī)芯分為金屬和陶瓷兩種。金屬的在磨的時(shí)候會(huì)發(fā)熱,讓咖啡豆的香味提前揮發(fā);陶瓷易碎,但是陶瓷的基本不會(huì)發(fā)熱,所以得到的香味更正。
1.3品牌介紹
很多人都在用正晃行的A12經(jīng)濟(jì)實(shí)惠, 京瓷、HARIO和TIAMO也都不錯(cuò),HARIO山寨京瓷,TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工,TIAMO是臺(tái)灣牌子幾乎都是大陸生產(chǎn),TIAMO的塑料可能不保險(xiǎn)。京瓷CM45的磨芯可以磨espresso需要的粉,個(gè)人感覺磨espresso的粉還是專用的電動(dòng)磨好些(極品手磨不算,例如HG-ONE)。
1.4使用技巧
手搖磨豆機(jī)給大家的印象是磨起來挺累的,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)比較流行咖啡豆中度和深度烘焙,豆子還是好磨的。你可以試試坐在凳子上,把磨豆機(jī)夾在膝蓋上,然后開磨,我平時(shí)都用這個(gè)方法,很省力的說,也不用使勁下壓。
1.5清潔
每次用過之后盡量倒干凈磨芯、豆倉、粉盒和裝粉盒的機(jī)身中殘余的粉,到不干凈可以到刷碗池閉著眼睛吹一吹。隔一段時(shí)間或很長(zhǎng)時(shí)間不用而又重新啟用溫水清洗一下即可,如果磨芯是金屬的不能用水洗。
2.購買手搖磨豆機(jī)
咖啡生豆確定了,烘焙技術(shù)是決定一杯咖啡好壞最重要的因素。購買手搖磨豆機(jī)時(shí)磨芯一定要是陶瓷的,價(jià)錢可以根據(jù)大家自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力購買。
什么牌子咖啡機(jī)好 適合家用
擇什么品牌的咖啡機(jī)同樣至關(guān)重要,著名國(guó)際品牌產(chǎn)品質(zhì)量好、備件供應(yīng)有保證,不知名品牌因產(chǎn)量小規(guī)模小,備件供應(yīng)無保障,風(fēng)險(xiǎn)較大.目前飛利浦PHILIPS ,伊萊克斯Electrolux,德龍DēLonghi,Saeco喜客這些算的上大家平時(shí)還比較熟悉的,在買購10大品牌門戶網(wǎng)上面的咖啡機(jī)品牌名單上面介紹的牌子更全一些,你可以上去看看