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裙帶菜湯,裙帶菜湯的做法

裙帶菜湯怎么做

裙帶菜湯怎么做

教您裙帶菜豆腐湯怎么做,如何做裙帶菜豆腐湯 裙帶菜泡發后洗干凈剪成段備用;蘑菇一點點洗干凈撕小塊;盒豆腐切成方塊; 鍋里放一點點點油燒熱后扔點蔥爆香隨后倒入高湯燒開; 把所有的材料都扔進鍋里煮開,中火煮2分鐘,加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可.

裙帶菜雞蛋湯怎么做好吃

裙帶菜雞蛋湯怎么做好吃

用料 主料裙帶菜100克雞蛋3個 輔料油1勺食鹽1勺香油1勺料酒1勺 裙帶菜雞蛋湯的做法1.原材料:裙帶菜,雞蛋2.裙帶菜用水泡發洗凈3.裙帶菜改刀切小4.雞蛋打入碗中5.加入適量鹽和料酒,將雞蛋打散6.鍋中放水煮沸,加入油7.放入裙帶菜8.再次煮沸后淋入蛋液9.轉小火將蛋液煮至凝固10.放入鹽調味11.最后淋一點香油即可 烹飪技巧 裙帶菜用鹽漬過,必須將鹽粒沖洗干凈

新鮮的裙帶菜怎么做?

新鮮的裙帶菜怎么做?

涼拌裙帶菜做法: 1、裙帶菜洗干凈然后切段,蘑菇洗干凈后撕小塊. 2、在鍋內放入清水燒開,然后把裙帶菜和蘑菇放進去煮,熟了之后撈出晾干水. 3、然后把白米醋、蒸魚鼓汁、糖和香油拌勻調成汁,食用的時候將汁淋在裙帶菜和香菇絲上面,拌勻即可食用.

鹽漬裙帶菜的做法大全

食鹽1/2茶匙,米醋1/2湯匙,蒜泥1湯匙,芝麻油1茶匙 [1]

做法編輯

1.將鹽腌的裙帶菜清洗干凈,在涼開水中浸泡15分鐘,瀝干水分,切成小塊

2.將黃瓜去皮切薄片(覺得黃瓜皮足夠安全的話可以留皮)

3.將黃瓜和裙帶菜倒入料理盆中,加入適量鹽、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均勻,裝入涼菜盤中即可 [1]

烹飪技巧編輯

1、黃瓜切的薄點更好看好吃,我這里切的有點厚;

2、裙帶菜不用過分的搓洗,以免洗爛掉。 [1]

1.將鹽腌的裙帶菜清洗干凈,在涼開水中浸泡15分鐘,瀝干水分,切成小塊

2.將黃瓜去皮切薄片(覺得黃瓜皮足夠安全的話可以留皮)

3.將黃瓜和裙帶菜倒入料理盆中,加入適量鹽、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均勻,裝入涼菜盤中即可

制作小技巧編輯

1、黃瓜切的薄點更好看好吃,我這里切的有點厚;

2、裙帶菜不用過分的搓洗,以免洗爛掉。

海帶群怎么做湯

海帶非常健康,既排毒又瘦身,韓國人坐月子都要喝海帶湯。而且海帶還有降血壓功效,補鈣,對女性的乳腺和子宮都有保健作用,做起來一家三口喝最好不過啦。沒有難度,零基礎就能學會,超級簡單。里面還有很多蒜蓉,大蒜對身體也是非常好,總之這是一款非常簡單健康的適合多喝的湯湯??

用料

裙帶菜(海木耳) 20克

大蒜 10瓣

鹽 少許

香油 2勺

料酒 1勺

味極鮮生抽 少許

雞胸肉 200克

簡單好喝的韓式海帶湯的做法

雞胸肉切碎,加入大蒜末,料酒,生抽腌制十五分鐘,喜歡吃牛肉的用牛肉更香。

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去日照旅游超市買的海木耳,也叫裙帶菜,淘寶有很多種,泡軟了洗干凈可以剪碎一些

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就是這種干的,十分鐘就泡軟了,是那種很薄很軟的海帶,跟咱們平時吃的那種厚的寬的大片海帶不一樣,適合做湯,喜歡吃就多放,我買的100克的,覺得一次用了大概四分之一到五分之一的樣子,孩子愛吃

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鍋里加入香油,就是芝麻油,油熱加入肉末和一些蒜末炒香,至肉變色

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加入泡好的裙帶菜大火炒,炒至裙帶菜發干,水份炒得越少,香味越濃,炒干是關鍵,不要隨便炒幾下就加水

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炒了幾分鐘,已經很干了。然后加入清水,煮沸。

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加入清水煮沸

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然后倒入砂鍋燉40分鐘,沒有砂鍋的還放在炒鍋里燉也可以,燉二十分鐘也能喝,我覺得燉時間久了好喝??。快好的時候把剩余的蒜末也加進去,蒜末的香味也很香濃。

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燉好加一些鹽,一點味極鮮生抽,就可以喝了,超級鮮美,營養,隨便喝不用擔心熱量問題。

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一次燉大半鍋,4升左右,一家三口喝完,太美味啦

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小貼士

從小我是個蔥蒜不吃的人,自從成年以后做了蒜蓉粉絲之類的食物,特別愛吃加了生抽蠔油的蒜蓉,覺得非常香,很多菜就必備蒜蓉提味,但是還是不吃整瓣的那種大蒜。不喜歡蒜的朋友也可以試試,剛開始少加一點,喜歡這個味道了再多放。

豆腐湯怎么做

裙帶菜豆腐湯的做法詳細介紹

菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯

裙帶菜豆腐湯的制作材料:

主料:裙帶菜,豆腐,蘑菇

調料:鹽,白胡椒粉,高湯

教您裙帶菜豆腐湯怎么做,如何做裙帶菜豆腐湯才好吃裙帶菜(不是海帶啊)泡發后洗干凈剪成段備用;蘑菇一點點洗干凈撕小塊;盒豆腐切成方塊;

鍋里放一點點點油燒熱后扔點蔥爆香隨后倒入高湯燒開;

把所有的材料都扔進鍋里煮開,中火煮2分鐘,加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可.

文思豆腐湯的做法詳細介紹

菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 私家菜

文思豆腐湯的制作材料:

主料:豆腐3塊(約重750克),水發香菇絲,熟冬筍絲各10克,青菜絲15克,熟火腿絲25克,熟雞脯肉絲50克

調料:鹽,味精,清湯。

教您文思豆腐湯怎么做,如何做文思豆腐湯才好吃

制法:

1.豆腐切細絲,放入沸水碗內稍燙至漂起。香菇絲加清湯,上籠蒸熟。

2.炒鍋內加清湯燒沸,下入香菇絲、筍絲、火腿絲、雞絲、青菜絲,加鹽燒沸,放入味精,盛入湯碗中。

3.鍋內加清湯,燒沸后倒入豆腐絲煮至浮起,立即撈出,放入湯碗中即可。

韓國海帶豆芽湯做法

【做法】 1,黃豆芽洗凈瀝干水分;紅辣椒洗凈,去蒂后切斜片備用.2,裙帶菜洗凈多余鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝干水分,切小段備用.3,熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻.4,將水加入作法3鍋中大火煮開后改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可.【材料】 黃豆芽 200公克 裙帶菜(海帶芽)15公克 紅辣椒 1/3支 蒜末 5公克 熟白芝麻 少許 麻油 2大匙 水 600㏄ [調味料] 鹽 適量 韓式甘味調味粉 5公克

在外面吃的細細的裙帶菜自己在家怎么做

海白菜煮熟切絲涼拌

海帶做湯怎么做

材料

海帶干1包28克,牛肉115克,搗成肉末,芝麻油10毫升,醬油20毫升,鹽6克或適量,水1420毫升,蒜末3克

做法1.將海帶浸泡在水里,上蓋。當海帶變軟時,瀝干水分,切成5厘米長的塊。

2.用中火將炒鍋起熱,加入牛肉,芝麻油,1/3的醬油和一些鹽,煮一分鐘。

3.然后加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘,不停攪拌。倒入1/3的水,煮沸。

4.再加入蒜末和剩下的水,煮沸。

5.上蓋后轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調味即可。

材料

油菜300克,平菇300克,水發海帶結100克,鹽適量,雞精少許

做法1.食材洗凈備用,海帶結提前用冷開水泡好,平菇焯水。

2.起火燒水,水開后放入海帶結、平菇,加適量鹽。

3.海帶和平菇九成熟時,放入油菜,轉小火再煮一會兒,使油菜入味。

4.加少許雞精調味,關火即可。

原料:豬排骨(我讓賣肉的師傅給我砍好,自己砍太累了)、海帶結(菜場有得買的,打了個結的),姜片、精鹽、黃酒

做法1、排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘。

2、放入洗干凈的海帶結(偶還會加入一兩片干紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味,淋入香油即成。

材料

蛤蜊0.5斤,海帶適量,藕片適量,姜片5片,醬油0.25小匙,鹽0.25小匙,胡椒0.25小匙,蔥花適量

做法1.把蛤蜊放些鹽吐沙1小時,海帶(裙帶菜)泡軟,腌藕片泡水洗凈、切些姜片。

2.油鍋大火燒熱放姜片,下蛤蜊,悶炒看見蛤蜊開殼放入海帶一起炒。加點醬油、加冷水蓋上鍋蓋。

3.水開下蓮藕片,炒過的蓮藕不容易粉爛,所以水開再加,如果喜歡脆脆口感的人也可以和海帶蛤蜊一起炒再加水煮。

4.繼續燜煮半小時,湯變色加入鹽,胡椒粉、蔥花起鍋。

裙帶菜雞蛋湯的做法,裙帶菜雞蛋湯怎么做好吃

裙帶菜蛋花湯 用料 裙帶菜 蝦干 干貝 香蔥 鹽 香油 白胡椒 玉米淀粉 雞蛋 一只 裙帶菜蛋花湯的做法 雞蛋打散 ,香蔥切沫兒 .淀粉勾芡. 水開后,倒入蝦干 .干貝.大火煮一兩分鐘,讓其鮮味兒熬出來. 改中火放入裙帶菜.一分鐘后改小火 倒入 勾好的芡水 湯水變的濃時,緩緩倒入雞蛋液.然后放鹽 香油 白胡椒 .攪拌一下后 最后撒蔥花兒..

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