無(wú)糖月餅有禮盒批發(fā)嗎?在哪里進(jìn)貨?
無(wú)糖食品健悅坊做的比較誠(chéng)信,食品質(zhì)量過(guò)關(guān).月餅有禮盒裝和普通裝,滿足不同人群需要,每年都買他家的.健悅坊無(wú)糖食品專賣店全國(guó)有600多家,物美價(jià)廉.糖尿病已成為世界難以攻克的三大頑癥之一,開(kāi)一家無(wú)糖食品店成為一些創(chuàng)業(yè)者的適時(shí)選擇.而隨著瘦身概念的流行,以及小孩子防蛀牙的需要,無(wú)糖或低糖食品的市場(chǎng)需求將越來(lái)越大,無(wú)糖食品店的“錢”景被一致看好.無(wú)糖月餅眼下就到中秋節(jié),市場(chǎng)需求非常大的,價(jià)格方面也是相當(dāng)優(yōu)惠,比其他批發(fā)商要低,售后物流都有保障,抓緊聯(lián)系哦.
2016年的無(wú)糖冰皮月餅有哪些
無(wú)糖冰皮月餅中《唐人福》是專門的中老年糖尿病人無(wú)糖健康食品的,關(guān)注中老年人健康飲食,送禮送健康.唐人福在無(wú)糖行業(yè)中連續(xù)十八年靠前.
不用糖漿不是油酥皮的月餅配方
不用轉(zhuǎn)化糖漿的月餅—-老式五仁月餅
配料:
餅皮:全蛋 50g,糖粉100g,黃油100g,小蘇打2.5-3g,低粉250g
五仁餡料:花生50克,松仁10克, 核桃仁50克,葵花籽仁30克,白芝麻40克,黑芝麻40,細(xì)砂糖60克,麥芽糖70克,熟糯米粉(糕粉)100克,熟面粉100克(用低筋面粉炒熟即可)花生油50克,水80–100克(不要一次都加入,酌情添加)。
烤焙:200度,中層,約20分鐘。烤5分鐘定型后取出來(lái)刷蛋黃水。
制作過(guò)程:
先來(lái)看五仁餡如何制作:
1、先將各種干果仁處理好,所有的干果在使用之前都需要先烤或炒熟。熟后的干果冷卻后,將核桃仁、花生仁等大塊的切成小碎塊。
2、把所有準(zhǔn)備好的干果全部放入容器混合均勻。
3、倒入細(xì)砂糖、麥芽糖、花生油、水,用筷子攪拌均勻。
4、最后加入糕粉、熟面粉,然后揉成團(tuán),即成五仁餡。加入糕粉和水的時(shí)候要注意,糕粉和水的用量根據(jù)實(shí)際情況可能會(huì)有所不同,不一定需要全部加入,只要揉好的五仁餡軟硬程度合適就行了。
5、做好的五仁餡蓋上保鮮膜靜置半個(gè)小時(shí),如果不出現(xiàn)滲油、分離等現(xiàn)象,說(shuō)明五仁餡就做成功了。
接下來(lái),可以制作月餅了:
1、黃油室溫軟化,將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā),打發(fā)成為顏色變淺,體積稍變大,呈羽毛狀。
2、分次加入糖粉繼續(xù)打至糖溶解。
3、加入蛋液,用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
4、面粉過(guò)篩后,一點(diǎn)點(diǎn)加入,用橡皮刀象切菜一樣切入,輕輕攪拌,不要?jiǎng)澣嚢琛?/p>
5、面團(tuán)和均后靜置一小時(shí)待用。
6、靜置好以后,將餅皮和五仁餡按照:6:4分好,(如,50克模具,按6:4的比例,則皮30克,餡20克)。注:皮餡正常的比例應(yīng)是3:7,因女兒喜歡吃皮厚,所以我加大了皮的比例,大家可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整皮餡比例。
7、取一塊餅皮面團(tuán),壓扁,發(fā)上五仁餡,然后將面團(tuán)放于左手虎口位置,用大拇指推動(dòng)面皮,推的過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),讓面皮慢慢的包裹在餡上,并收口捏實(shí)。
8、月餅?zāi)>邇?nèi)撒上一些面粉防粘(放入面粉,晃一晃,使面粉附在模具上,再將多余的面粉倒出)。把包好的面團(tuán)放入模具,用模具將面團(tuán)壓成月餅形狀。噴上一些水,然后放入預(yù)熱好的烤箱,烤5分鐘,待花紋定型后,取出來(lái)刷一層蛋黃水(只刷表面,側(cè)面不刷),再放入烤箱,烤15分鐘左右,直到表面金黃即可出爐。
后話:
1、這款月餅不僅可以給你帶來(lái)兒時(shí)的回憶,還有一個(gè)最大好處就是不用轉(zhuǎn)化糖漿,做出來(lái)就可以品嘗美味,不用焦急地等待回油的漫長(zhǎng)過(guò)程了。
2、月餅剛出爐吃起來(lái)是酥酥脆脆的,喜歡這種口感的朋友可以盡快食用。如果你再耐心的等上一天,這時(shí)餅皮和餅餡將會(huì)融合的更好,吃起來(lái)酥軟可口,將會(huì)給你更多的驚喜,
無(wú)糖月餅是否無(wú)糖?
據(jù)了解,對(duì)比市場(chǎng)上的一般月餅,“無(wú)糖”月餅少了白砂糖、蔗糖、糖漿等配料。但專家指出,一般標(biāo)注了“無(wú)糖”字眼的食品,通常是用麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑取代普通月餅中的蔗糖,因此這種月餅還是有些甜味。據(jù)安徽省中醫(yī)學(xué)院內(nèi)分泌科專家建議,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),即使是無(wú)糖月餅最好也不要多吃,因?yàn)殡m然其中含有的麥芽糖醇在人體內(nèi)基本不被吸收,對(duì)患者并無(wú)害處,但月餅的主要成分面粉在被食用后會(huì)轉(zhuǎn)化成糖,如果大量食用可能會(huì)加重患者病情,所以糖尿病患者還是要慎吃或不吃。本文來(lái)自合肥在線網(wǎng)站: http://www.hf365.com”3<~&ORth+ou~duClfqCVc<1yjt9mIoV8h_4a|http://www.hf365.com”M:#OOSLp>cY0?pp_HEyi:w4BolGJ5pyOEQlmo_*c69B+eT(}Xn
無(wú)糖月餅有糖嗎?
沒(méi)有
無(wú)糖食品有無(wú)糖月餅嗎?在哪里進(jìn)貨?
無(wú)糖月餅是屬于無(wú)糖食品,健悅坊無(wú)糖食品連鎖專賣店就是專門賣無(wú)糖食品的,里面有各類無(wú)糖食品,每年中秋節(jié)前2個(gè)月開(kāi)始就有月餅上市了,可以買給父母吃,無(wú)糖月餅好吃又健康。無(wú)糖食品的主要消費(fèi)群體是面對(duì)正在不斷增多的糖尿病患者。一些喜歡甜食卻怕胖的愛(ài)美人士因?yàn)橐3中误w的緣故,對(duì)無(wú)糖食品情有獨(dú)鐘,而一些肥胖者為了減肥的需要,也盡量選擇無(wú)糖食品或低糖食品。這些因素使得無(wú)糖食品的市場(chǎng)前景看好,追求健康的人越來(lái)越多,年輕人、老年人都需要這樣無(wú)糖的食品,這個(gè)行業(yè)比較細(xì)分,前景廣闊,可以了解一下國(guó)內(nèi)無(wú)糖食品批發(fā)企業(yè),消費(fèi)者正在形成追求低糖的消費(fèi)習(xí)慣,這樣的理念,為無(wú)糖食品帶來(lái)了新的商機(jī)。健悅坊就是做無(wú)糖食品批發(fā)和加盟連鎖的,你可以去官網(wǎng)或無(wú)糖e網(wǎng)看下。
無(wú)糖月餅超市可以批發(fā)嗎?在哪里進(jìn)貨?
無(wú)糖食品健悅坊做的比較誠(chéng)信,食品質(zhì)量過(guò)關(guān).月餅有禮盒裝和普通裝,滿足不同人群需要,每年都買他家的.健悅坊無(wú)糖食品專賣店全國(guó)有600多家,物美價(jià)廉.糖尿病已成為世界難以攻克的三大頑癥之一,開(kāi)一家無(wú)糖食品店成為一些創(chuàng)業(yè)者的適時(shí)選擇.而隨著瘦身概念的流行,以及小孩子防蛀牙的需要,無(wú)糖或低糖食品的市場(chǎng)需求將越來(lái)越大,無(wú)糖食品店的“錢”景被一致看好.無(wú)糖月餅眼下就到中秋節(jié),市場(chǎng)需求非常大的,價(jià)格方面也是相當(dāng)優(yōu)惠,比其他批發(fā)商要低,售后物流都有保障,抓緊聯(lián)系哦.
上海哪有賣無(wú)糖月餅?
上海功德林有無(wú)糖月餅,散裝禮盒都有.龍華素齋有禮盒裝的. 參考一下,希望能夠幫到你.祝你愉快.(*^__^*) 嘻嘻……
北京哪有賣無(wú)糖月餅的?[急]
北京賽特商場(chǎng)的超市有糖尿病食品專柜 建國(guó)門附近 送爸媽一定得是好東西吧?賽特商場(chǎng)是北京最好的商場(chǎng).這個(gè)你去問(wèn)問(wèn)都知道3,4十歲左右的成功人士一般只在賽特買東西 好多明星也去那里
不用糖稀怎么做月餅而且月餅還很脆
無(wú)糖月餅 皮料配方: 1、低筋粉 5000克 2、生油 1400克 3、麥芽糖醇液 3750克 4、堿水 75克 5、鮮雞蛋黃 1000克 皮制作方法: 1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻; 2、生油加入1內(nèi)攪拌均勻; 3、面粉過(guò)篩加入2內(nèi)攪拌均勻、磁潤(rùn); 4、面團(tuán)醒30分鐘后再使用.