土豆泥的做法大全不要太多食材

奶香型土豆泥的做法

1.選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。

2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。

3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

傳統(tǒng)型土豆泥的做法

1.同做法一的第一個(gè)步驟。

2.同上。

3.準(zhǔn)備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。

4.倒油入鍋，油熱后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后將攪拌好的土豆泥倒進(jìn)去炒，炒的時(shí)候放少量醬油，5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料攪拌勻了，就ok了。

什錦土豆泥的做法

原料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。

做法：把土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片，再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內(nèi)煮熟撈出，加在土豆泥中一起攪拌，同時(shí)加入沙拉醬、少許黃油一起繼續(xù)攪拌勻盛小盤即可。

“青豌豆拌土豆泥”：取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味后，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調(diào)拌均勻。

“牛肉土豆泥”：牛肉片炸好后用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調(diào)味。將里脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。

“酸奶酪土豆泥”：在土豆泥中加入酸奶酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調(diào)入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個(gè)盤中，加熱至干后即可。

土豆泥的做法

1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。

2、準(zhǔn)備肉末若干（5個(gè)雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。

3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。

4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。

土豆泥的做法

ps：小朋友應(yīng)該喜歡吃的，感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現(xiàn)壓的，休息日做一次吧

土豆兩個(gè)（小一點(diǎn)，個(gè)頭圓一些）；雞蛋一個(gè);少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬

為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時(shí)，取出，去皮，弄成泥狀。

將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因?yàn)橥炼鼓啾容^干，就倒入一些牛奶起到滋潤(rùn)作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個(gè)人口味喜歡還可以自己再放點(diǎn)東東啦。只要自己喜歡就好。

土豆泥怎么做好吃

材料:土豆,牛奶,黃油,雞精,黑胡椒粉 制作方法:土豆洗干凈去皮,切成小丁.加牛奶,不要加多,蓋過土豆丁就可以.放進(jìn)鍋里煮,加兩勺雞精,兩片黃油,先大火再小火,一邊煮一邊攪拌.煮到酥爛以后,拿大點(diǎn)的勺子把土豆丁全部捻成泥.加黑胡椒粉.很簡(jiǎn)單,但是比較考驗(yàn)?zāi)托?不要著急慢慢煮慢慢捻.基本的做法就是這樣了.如果是花式一點(diǎn),可以加其他的配料,比如培根、蘑菇、雞肉、番茄沙司,甚至葡萄干都可以.

土豆泥的做法?

土豆去皮上鍋蒸熟,用搗蒜木槌碾碎后,不斷往里面調(diào)牛奶, 直到土豆泥被牛奶稀釋的很軟,放入切成末的火腿和黃瓜. 放些鹽就可以了.再放些沙拉醬更好.

土豆泥的制作方法

雞汁土豆泥 （1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁。 （3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 肉醬土豆泥 （1）一點(diǎn)豬肉碎放一點(diǎn)豆粉、鹽調(diào)一下。 （2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。 香蔥土豆泥 （1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 （2）蓋上鍋蓋悶2分鐘，打開，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。 ·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 土豆 – 首先，吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪；是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥。。

．最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是皮顏色比較淺、比較干凈的那種。2．淡奶油3．烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。（T&T里就有賣的）4．鹽和胡椒粉制作方法：（1）土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。（2）在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。（3）將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地?cái)嚢瑁钡酵炼鼓嗪碗u湯溶為一體。4． 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒

如何制作土豆泥

1、選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右,水里放少許鹽. 差不多時(shí)用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了. 2、把土豆撈出,瀝干水,放入一個(gè)大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不 過勉強(qiáng)來用)攪阿攪,把土豆攪碎

土豆泥湯的家常做法大全怎么做好吃視頻

第一步：將所有原材料準(zhǔn)備好，該洗的洗干凈備用；

第二步：煮土豆，用你自己的辦法把土豆煮熟，到用手捏捏軟軟的為止。我因?yàn)椴幌矚g高壓鍋，所以煮的時(shí)候是把土豆去皮然后切小塊，用電磁爐煮15-20分鐘左右，撈起來放入第三步中的大碗中；

第三步：在煮土豆的同時(shí)準(zhǔn)備別的材料，將蒜瓣、蔥、青椒、香菇（注意，香菇要去除腳上的黑色狀東西，如果不喜歡香菇腳那種綿綿的口感，只用香菇的上面部分就可以，我因?yàn)檫@個(gè)是含膳食纖維比較多的部分，所以也保留）切成很細(xì)很細(xì)的末，不要混在一起切，一樣一樣的切，然后放入一個(gè)大碗中（那種盛湯用的碗，等下做土豆泥要用的，所以要大點(diǎn)）；

第四步：用一個(gè)不銹鋼的湯勺或者漏勺壓住碗里的土豆，按照順時(shí)針的方向一圈又一圈的碾壓，注意，因?yàn)橥炼故菬岬模荒苡檬帜蟮模悄阌袖摼F骨哦；一直到土豆已經(jīng)變成土豆泥即可（如果你有別的法子可以做土豆泥也可以哦，注意土豆煮熟后不要涼很長(zhǎng)時(shí)間，否則土豆很快就會(huì)不新鮮的），有條件的可以把土豆泥做得非常的細(xì)，不過最好能細(xì)點(diǎn)，這樣口感會(huì)好些。

第五步：在鍋里放入少許油（差不多炒素菜或者燒湯用的量，自己掌握吧，千萬不要太多，太多還是會(huì)膩的），開小火，待油有4成熱（只限于上述油，因?yàn)閯e的油沒試過，不知道溫度低了會(huì)不會(huì)有味道，如果你不放心，將油加熱到7成熱然后改小火），如果鍋太熱容易糊鍋，倒入土豆泥翻炒幾下，然后倒入準(zhǔn)備好的牛奶煮（牛奶的量要使土豆泥看起來有點(diǎn)稀就可以了），注意邊煮要邊用勺子輕輕攪拌，否則會(huì)粘鍋，等湯開后再用中小火煮上2到3分鐘分鐘，這個(gè)過程要一直攪拌，放適量鹽，雞精，白沙糖（不喜歡吃太甜的人可以不用放糖了），出鍋，一碗香噴噴的土豆泥湯就出爐啦。

土豆泥的做法

土豆泥

材料:

土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水

做法: 1.先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。

2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆涼后把皮剝掉。

3.把土豆搗散，加些鹽調(diào)味拌勻。

4.接下來做調(diào)味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開后用鹽調(diào)味，最后勾芡。

5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了！

主料：土豆1個(gè)，鮮肉50g，鹽1/2茶匙（3g），雞精1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），

輔料：油適量

做法: 時(shí)間：4分鐘

烹飪時(shí)間：15分鐘

1.先要把買回的土豆去皮，洗凈。要有一小塊肉，切成小小的丁。

2.然后往鍋里放油，等油熱到五成的時(shí)候把切好的土豆塊和肉丁放到里面翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水，然后就不用管它了。

3.大約十分鐘的時(shí)候，要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然后再接著燉，到爛爛的時(shí)候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。

提示：要注意油不要太多，炒到變色的時(shí)候就放清水。

材料:

土豆三個(gè)，香菇五六朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油

做法:

土豆去皮，洗凈放入鍋中煮。

在煮土豆的過程成中：

香菇洗凈，用涼水泡發(fā)

香蔥，香菜分別洗凈，切碎，備用。

將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用。（注意泡香菇的水不要倒掉。）

將香蔥，香菜，切碎，備用，

將煮好的土豆撈出盛在一個(gè)大的容器中，用勺子膩成泥。

將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。

把八角，花椒，以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們?nèi)繐瞥觯侔亚泻玫南闶[，香菜，香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴颉?/p>

淋入香油。

可以吃啦!!

小訣竅:

做這個(gè)土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中，所以泡香菇之前要把香菇洗干凈.土豆泥之中加入泡過香菇的水之后，就沒有那么干了，容易入口，而且也有了香菇的香味。

土豆和香菇的多少，全都由自己決定。喜歡吃香菇的朋友可以多放些，香菇要切成精量小的丁。

炒香蔥，香菜香菇的時(shí)候放的鹽，可以多放些，因?yàn)榘柰炼鼓嗟臅r(shí)候沒有放。

喜歡吃辣的朋友可以多方兩個(gè)干辣椒爆香。

材料:

中型土豆2個(gè) 黃油1湯匙（15ml） 牛奶1湯匙（15ml） 鹽1/2茶匙（2.5g） 黑胡椒粉1/2茶匙（2.5g）

做法: 1）土豆去皮洗凈，切成大塊，蒸熟后將土豆冷卻一下，放入保鮮袋，用面杖反復(fù)搟平，這樣處理后的土豆泥沒有顆粒，比用湯匙要方便哦！

2）調(diào)入牛奶、鹽、融化的黃油，和黑胡椒粉攪拌均勻，即可。

3）可以直接食用，也可以淋上你自己喜歡的各類沙拉汁。

材料:

土豆2只（500g）、鮮奶油100g、牛油30g、豆蔻粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、蒜粉1/2茶匙（用蒜蓉代替亦可）、黑椒少許。

做法: 1.將洗凈的土豆以慢火煮25分鐘，牙簽?zāi)茌p松插入為熟透。

2.這時(shí)土豆的皮能被輕松地撕下來。

3.用小刀將土豆的小凹洞剔掉。

4.將土豆切成小塊，然后用刀背把它壓成土豆泥。

5.將鮮奶油倒入鍋中，以慢火煮沸。

6.加入牛油，慢慢攪溶在鮮奶油中。

7.先后加入豆蔻粉、蒜粉、黑椒和鹽調(diào)味，輕輕攪勻

8.最后加入土豆泥，一邊壓拌一邊煮。

9.煮至醬汁完全溶入土豆泥后即可。

材料:

土豆2.2千克，去皮，切成大塊，花菜300克，蒜頭4個(gè)，大胡蘿卜1個(gè)，切塊，脫脂牛奶100毫升，黃油50克，鹽半湯匙，現(xiàn)磨黑胡椒1/4茶匙，新鮮歐芹1湯匙，切碎，點(diǎn)綴用

做法: 1.用一個(gè)大鍋將一鍋加過鹽的水煮沸。加入土豆、花菜、蒜和胡蘿卜，煮到土豆半軟，大約15分鐘。瀝干。

2.加入牛奶、黃油、鹽和胡椒一直攪拌到順滑為止。食用時(shí)用少許歐芹點(diǎn)綴即可。

土豆泥怎么做？

土豆去皮切片上鍋蒸熟（時(shí)間長(zhǎng)一些土豆軟一些個(gè)人認(rèn)為較好）用勺子碾成泥，晾涼2．取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時(shí)后即可。（3．另一半撒上鹽和胡椒粉（量多少根據(jù)個(gè)人口味），然后緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌…

正宗土豆泥怎么做好吃，不要復(fù)制的，復(fù)制的步驟不全而且步驟混亂

西式土豆泥的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：家常菜譜

工藝：煮

西式土豆泥的制作材料：

主料：凈土豆500克。

輔料：香菜葉15克。

調(diào)料：牛奶150克,黃油25克,精鹽5克。

西式土豆泥的特色：

乳香濃郁，鮮咸清純。

教您西式土豆泥怎么做，如何做西式土豆泥才好吃將土豆去皮洗凈，入不銹鋼鍋內(nèi)加水沒過土豆，以旺火燒開，改用文火煮熟，撈出瀝盡水，加入精鹽。將土豆下入消毒、洗凈的攪肉機(jī)內(nèi)攪成泥，調(diào)入牛奶、溶化的黃油，攪勻，盛入盤中，以香菜葉圍邊即成。

提示：此菜常用于配魚、蝦、肉類菜肴。

西式土豆泥視頻在線觀看： http://www.ttmeishi.com/Video/69afad6974726931.htm

火腿土豆泥的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：嬰兒食譜

口味：咸鮮味 工藝：煮

火腿土豆泥的制作材料：

主料：土豆（黃皮）100克,火腿10克

輔料：黃油2克

火腿土豆泥的特色：

此菜色美，味好。

教您火腿土豆泥怎么做，如何做火腿土豆泥才好吃

1. 將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。

2. 將火腿去皮，去肥肉，切碎。

3. 把土豆泥盛入小盤內(nèi)，加入火腿末和黃油，攪拌均勻后用小勺喂食。

火腿土豆泥的制作要訣：

土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；火腿要切成極細(xì)的末，再給嬰兒喂食。

小帖士-健康提示：

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀及維生素A、B、C等多種營(yíng)養(yǎng)素。

奶油土豆泥的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：家常菜譜

口味：咸味 工藝：煮

奶油土豆泥的制作材料：

主料：土豆（黃皮）500克

輔料：牛奶150克

調(diào)料：鹽3克,雞精2克,黃油20克

教您奶油土豆泥怎么做，如何做奶油土豆泥才好吃

1. 將土豆削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，加入少許鹽；

2. 煮土豆時(shí)可用筷子試探，能很輕松地戳到內(nèi)部就可以了；

3. 把土豆撈出，瀝干水，放入碗中；

4. 再用調(diào)羹或是筷子把土豆攪碎；

5. 然后放入適量的牛奶或者奶酪后繼續(xù)攪，直到攪勻并且成泥狀即可。

小帖士-健康提示：

營(yíng)養(yǎng)豐富，而且將土豆泥當(dāng)主食來吃可以幫助減肥。

家常土豆泥怎么做?

1.把土豆洗干凈去皮,放在鍋里蒸熟. 2.把蒸熟的土豆搗成碎末. 3.鍋里放些清油,油燒開后放些蔥末和其他調(diào)料,當(dāng)然鹽和辣椒是必不可少的.炒好之后出鍋. 4.把炒好的蔥末等放入土豆泥攪拌均勻即可食用.