香菇玉米粥怎么做 粥的做法
1.準備好所有的食材.香菇提前泡發洗凈.2.香菇切粒,胡蘿卜切粒.3.顧總紅水燒開放入香菇焯燙.4.再放入胡蘿卜和玉米粒焯燙備用.5.大米淘洗干凈放入電飯鍋加入適量的清水滴入幾滴色拉油.6.加蓋按下煮粥鍵.7.大米煮爛再加入香菇.8.加入玉米和胡蘿卜繼續煮上15分鐘.9.加入濃縮鮮雞汁.10.加入鹽調味.11.最后在加入適量的香油.12.攪拌均勻即可食用.
香菇玉米排骨粥的做法,香菇玉米排骨粥怎么做
主料
大米500g 香菇15個
排骨250g 玉米仁適量
輔料
鹽一小匙 白胡椒粉1/4匙
香菇玉米排骨粥的做法步驟
1. 大米淘干凈,放入碗內,加一湯匙油和1/4匙鹽,攪拌均勻腌半小時。油和鹽會把米腌入味而且腌軟腌爛,煮的過程中,油揮發了所有粥并不油膩,米也容易綿軟濃香。
香菇切好備用
2. 排骨剁小件,入開水鍋,氽燙至出血水泡沫,撇去泡沫,關火。
3. 將大米放入電飯鍋內膽,倒入肉湯和清水,在灶上大火煮沸。(這主要是我家電飯鍋比較老舊,防止粥結底,也比較快。)一般情況下按下煮粥鍵即可。
4. 粥煮開后移至電飯鍋內(如一開始就在電飯鍋內煮等粥煮開即可),倒入香菇。15分鐘后倒入排骨。
5. 10分鐘后,倒入玉米青豆胡蘿卜丁等
6. 約5-8分鐘后,關電源。因為米腌過,所以已經略有咸味了,按口味再加點鹽和白胡椒即可。
小貼士
家里有的話,順手加點花生或者蝦干會讓粥味道更好,但種類和量都不能太多,
味精和雞精都能提味,但為健康著想少用為佳
玉米蘑菇粥的做法,玉米蘑菇粥怎么做好吃,玉米
主料 大米 280g 玉米 1粟 輔料 葷油 適量 鹽 適量 雞精 適量 蘑菇 3個 青菜 2顆 步驟 1.準備好所有主料,蘑菇放入水里焯一下 2.米淘洗干凈,放入鍋中 3.鍋中放入適量水,放入蘑菇,蓋上鍋蓋 4.煮開后放入玉米,青菜 5.放入鹽,雞精,葷油翻拌均勻,蓋上鍋蓋 6.煮開后,開小火熬到濃稠即可 小貼士 玉米買新鮮的玉米煮出來的粥更好吃 : )
紅蘿卜玉米香菇粥怎么做
把這些材料都切細,玉米弄好,放米里面一起煮就好
玉米粥怎么做?
香菇玉米粥
材料大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法 1.把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒
2.將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然后開始煮~開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦~
3.感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調味即可
材料大米100克 豬瘦肉75克 胡蘿卜75克 玉米粒75克 香菇25克 淀粉適量 食用油8克 精鹽0.25小匙 味精0.25小匙
做法 1.豬瘦肉洗凈切粒,拌入少許淀粉;胡蘿卜洗凈切粒,玉米粒洗凈;大米洗凈拌入少許油;
2.香菇用冷水泡軟,去蒂,用淀粉抓洗后,洗凈,擠干水切片,再拌入少許油備用;
3.粥鍋內注水,用大火煮開后轉小火,將所有材料放入一起煮20 分鐘,最后加入調味料拌勻即可。
玉米粥
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯
做法 1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。
材料老玉米2根,胡蘿卜1根,苞米葉適量,鹽,蝦皮
做法1.擦板把玉米擦出來、再接著把胡蘿卜擦成絲
2.玉米碎和胡蘿卜絲再加上蝦皮、苞米葉子加水小火煮制
3.開鍋后再略煮一會就哦了
玉米粥的做法
木瓜胡蘿卜玉米粥的做法詳細介紹
菜系及功效:精品主食
口味:清香味 工藝:煮
木瓜胡蘿卜玉米粥的制作材料:
主料:粳米60克,玉米(鮮)80克
輔料:木瓜50克,胡蘿卜50克
調料:鹽2克
教您木瓜胡蘿卜玉米粥怎么做,如何做木瓜胡蘿卜玉米粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分;
2. 粳米放入鍋中,加入約600毫升冷水,用小火慢慢熬煮;
3. 木瓜去皮、籽;
4. 胡蘿卜洗凈去皮,放入鍋內蒸熟,兩者一同放入攪拌器內,攪成蓉備用;
5. 玉米煮熟備用;
6. 將木瓜、胡蘿卜蓉加入粥內,并放入熟玉米,煮沸后加入鹽攪勻,即可盛起食用;
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
火腿玉米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
火腿玉米粥的制作材料:主料:玉米 1條 香菇 2朵 火腿 2片 白飯 1碗 紅蘿蔔丁 1/4杯 蔥花 少許 高湯 4杯 鹽 2小匙 糖 1/4大匙 白胡椒粉 1/2小匙 香油 2小匙
教您火腿玉米粥怎么做,如何做火腿玉米粥才好吃(1)玉米洗凈后削成玉米粒備用;香菇以溫水泡軟后洗凈,切丁備用;火腿片也切小丁備用。
(2)先將白飯倒入高湯內,開大火,等水開后轉小火,一邊攪拌,熬到白飯成濃稠狀,約需15分鐘。
(3)再加入紅蘿蔔丁、玉米粒、香菇丁、火腿丁、鹽、糖及白胡椒粉,熬煮至材料熟透,再淋上香油,最后撒上少許蔥花,一碗富有夏日氣氛的火腿玉米粥就完成了。
玉米粒如何熬粥
香菇玉米粥 材料 大米100克 豬瘦肉 胡蘿卜 玉米粒75克 香菇25克 淀粉適量 食用油8克 精鹽 味精0.25小匙 做法 豬瘦肉洗凈切粒,拌入少許淀粉;胡蘿卜洗凈切粒,玉米粒洗凈;大米洗凈拌入少許油;香菇用冷水泡軟,去蒂,用淀粉抓洗后,洗凈,弄干水切片,再拌入少許油備用 粥鍋內倒水,用大火煮開后轉小火,將所有材料放入一起煮20 分鐘,最后加入調味料拌勻即可.
怎么煮玉米粥?
凡事開頭難,只要愿意學,愿意做,舍事都攔不到的.你說對嗎?下面給你介紹幾款用玉米做主料的玉米粥的做法吧:如果了解更多其它用玉米做主料的玉米粥或玉米羹,不妨下載amp;lt;卓越食譜管理amp;gt;軟件免費版用用,它不僅有它的做法,原料,還可分析這些原料配制下的菜肴的營養成分含量.有助于提高自己的配餐水平哦.詳情:http://www.joyotech.com/product_spgl.html+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1.牛奶玉米粥原料:牛奶250克,玉米粉50克,鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。做法:1.將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。2.將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。注意事項:此粥粘稠,味美適口,含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2、D和尼克酸等。用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火熬。粥盛入碗內后,再加入黃油和奶油攪勻。此粥適于8個月以上的嬰兒食用。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++2.雞蛋玉米羹原料:罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,凈冬菇、料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克。做法:1、鮮豌豆放入熱堿水中泡一下,撈入涼水中泡涼;2、炒鍋燒熱,加油用蔥、姜、料酒煸鍋;3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍,稍燴后,加水,倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽,開鍋后加入淀粉勾芡即可
玉米粥做法
做法一 制作材料 主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克[2] 制作流程 在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用.做法二 食材準備 玉米粥:圖 玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜 制作步驟1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
請教廚房高手咸粥都有哪些做法?最好是素的,我們一家不吃肉的
胡蘿卜咸粥
主料:粳米100克,胡蘿卜150克,
調料:鹽2克,香油3克
做法
1.將胡蘿卜沖洗干凈,切成丁。
2.粳米淘洗干凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分備用。
3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸后放入胡蘿卜,再改用小火熬煮成粥。
4.加入鹽調好味,稍燜片刻,淋上香油,即可盛起食用。
香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇
做法
1.把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的~香菇也切成小粒
2.將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然后開始煮~開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦~
3.感覺快熬好的時候,撒入蔥花,最好用鹽調味即可~
咸蛋粥
材料
米飯半碗;咸蛋1只;芥菜頭半個;枸杞適量
做法
枸杞先用溫水泡上備用;
芥菜頭切小丁,撒一點鹽,略腌;
咸蛋留整的蛋黃,將蛋白切小丁;
砂鍋里放入米飯,加水,用中火煮開;
將切好的芥菜頭和咸蛋白放進去;
用小火煮20分鐘;
稍微放點雞精調下味兒,撒幾滴麻油;
最后將咸蛋黃切碎放上,撒上泡好的枸杞即可。
蔬菜粥
原料:
精制糯米250克、西蘭花、胡蘿卜、香菇、色拉油、白糖。備其原材料后就可動手做了。
做法:
1、首先把糯米洗凈后,用涼水浸泡30分鐘左右。
2、在這個時間中,就可以把西蘭花、胡蘿卜、香菇都洗凈切好,西蘭花掰成幾瓣、胡蘿卜切成方丁狀,香菇也是切成方丁狀。
3、等糯米浸泡差不多后就可以上鍋開始煮了,在鍋內加入適量清水(一般水要蓋過米3至4厘米),水燒開后把糯米倒入鍋內,旺火煮8至10分鐘后改用溫火繼續煮20分鐘左右,在這個過程中要間接進行攪拌,同時滴入少許色拉油。
4、在煮粥的過程中把切好的西蘭花、胡蘿卜、香菇下熱水鍋內焯熟后撈出備用。待粥煮的時間差不多有30分鐘后,加入白糖和焯熟的蔬菜煮1分鐘后就可以盛碗了。
山藥蘿卜粥
原料:
白米 1杯
山藥 300克
白蘿卜 1/2個
芹菜末 少許
水 10杯
輔料:
鹽、胡椒粉、香菜……各適量
做法:
1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。
2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。