求能把冰片糖磨成糖粉的方法或設(shè)備.
有那種壓榨甘蔗汁的設(shè)備,你吧那兩個(gè)帶槽的擠壓棍直接換成光桿就可以了!
有什么機(jī)器能把黃糖和冰片糖打碎嗎?打成粉未的,有嗎?
一般的中藥磨粉機(jī)或者家用的料理機(jī)都可以. 一般料理機(jī)都有干磨功能,只需要把糖先稍微敲碎成小塊,再放進(jìn)去打成粉末就行了.
把糖搞成糖粉的粉碎機(jī)
你希望粉碎的糖粉細(xì)度是多少?如果30-40目之間.可以用普通的錘片粉碎機(jī)或齒爪粉碎機(jī).如果50目以上可用風(fēng)選粉碎機(jī)等高速?zèng)_擊粉碎機(jī).
方片糖一種用白糖做的片糖。問(wèn)怎么做出來(lái)的？
1. 市面上的片糖，大多由白砂糖再加色素而制成，故益處盡失。
2. 至于原裝蔗糖（Raw Sugar）所制成「黑麻麻」的古法片糖，則最天然、最健康，因其含有多種礦物質(zhì)及維他命，有潤(rùn)肺功效，但市面上一般超市已較難買得到。 正牌片糖只有舊式雜貨店有，顏色十分啡黑，并不透光，蔗味濃烈撲鼻，有甜到入心入肺的感覺(jué)。
片糖在新化縣受到好評(píng)，深受人們喜愛(ài)。是新化縣特產(chǎn)。主要用白砂糖，紅砂糖，飴糖制作而成。但在新化片糖市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，有些摻假的片糖吃了對(duì)人有害。位于新化縣上梅鎮(zhèn)城西大市場(chǎng)的“城西彩珍糕點(diǎn)廠”制作片糖數(shù)十年，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)，其制作的片糖作為特產(chǎn)甚至被遠(yuǎn)帶到香港，澳門等地。當(dāng) 新化的婦女懷孕的時(shí)候，常常吃片糖滋補(bǔ)。人們也常常用片糖熬制米酒，加片糖比加砂糖的米酒更加香醇，甜。是過(guò)年不可或缺的佳肴。
冰片糖 冰片糖是華南地區(qū)廣州、港澳、珠江三角洲，粵西和廣西一帶粵語(yǔ)流行區(qū)產(chǎn)量較大，銷路較廣，而又深受群眾喜愛(ài)的一種糖品。它有別于一般的白砂糖和赤砂糖，也別于紅糖中的糖粉、片糖、磚糖、碗兒糖和簍子糖，但它卻保持紅糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的純凈與清甜。因而是一種頗受人們樂(lè)用的甜味料。這種糖制品中供食品工業(yè)作原料，也可供食用和藥物輔料之用。
冰片糖的外觀與一般片糖大體相似，但色澤遠(yuǎn)比片糖金黃和明凈，表面富有蠟狀光澤而無(wú)泡沫，它的截面均勻地分在上、中、下三層，其中上下兩層是組織較密實(shí)的結(jié)塊，中間一層是粒度較小的蔗糖結(jié)晶組成的“砂線”。
佛山糖果廠是生產(chǎn)珠紅橋牌冰片糖的老廠，也是全國(guó)生產(chǎn)量最大、出口量最多的工廠。由于生產(chǎn)和工藝技術(shù)的不斷提高，具有幾十年歷史的冰片糖已成為頗有特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品而占有市場(chǎng)，并榮獲1980年廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和1980年輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。
冰片糖的生產(chǎn)工藝是獨(dú)具一格的。土糖坊制造的紅糖是直接用蔗汗，經(jīng)過(guò)提純、濃縮，然后按外形要求而制得片糖、糖粉、磚糖等各種品種。在提純過(guò)程中加入石灰，在成形前要攪拌。但制造冰片糖冰用的原料是在制造冰糖以后的結(jié)晶母液，因其蔗糖純度較高，故其工藝要求不盡相同。
制作方法 1煮糖：分溶糖和濃縮兩道工序。
溶糖：是把制冰糖時(shí)剩下的結(jié)晶母液和從成品中撿出來(lái)的廢次品混合后加水，加熱溶解的一個(gè)步驟。待其結(jié)晶粒充分溶解即可。再加入酸液，使其部分轉(zhuǎn)化為單糖利于以后成型。
濃縮；是把溶解的糖液濃縮到一定程度的加熱過(guò)程。佛山糖果廠系采用兩段濃縮的辦法。初級(jí)濃縮均采有蒸汽管道加熱。初級(jí)濃縮的終點(diǎn)為液溫110～120℃，連續(xù)濃縮的終點(diǎn)為90BX0
2．成型：包括攪拌、落網(wǎng)、劃線、冷卻、離網(wǎng)、分片、分類等工序。
攪拌；既是冷卻又是助晶的一種手段。
佛山糖果廠生產(chǎn)冰片糖的成型工序是一條機(jī)械化的連續(xù)流水線上進(jìn)行的（該連續(xù)流水線曾獲廣東省科技獎(jiǎng)）。故經(jīng)攪后，即排放在網(wǎng)帶上冷卻，待冷卻一段時(shí)間，即用鋼針劃成按要求的長(zhǎng)短寬窄的片狀，然后經(jīng)離網(wǎng)，再行分片、分類、即成為成品。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1 色澤茶紅，不帶淤黑，砂線分明，表面無(wú)花泡密集或吸潮返白。
2．冰片糖塊或其溶液味甜，不帶雜異味。
3．大小厚薄均勻
理化指標(biāo) 1 總糖分 （蔗麻＋還原糖）：92％以上。
2．還原糖分：7～12％。
3．水分：6％以下。
4．不溶于水中的雜質(zhì)：不超過(guò)350毫克/公斤。
5．SO2殘留量：不得超過(guò) 0.1克公斤。
芝麻片糖的制作材料：
主料：芝麻100克,花生仁（生）75克
調(diào)料：白砂糖300克,麥芽糖250克,豬油（煉制）30克
芝麻片糖的特色：
入口酥脆，濃甜純香，有突出的芝麻清香味。
教您芝麻片糖怎么做，如何做芝麻片糖
1.炒花生仁：花生仁精選后炒脆，去除紅衣備衣。
2.芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等雜質(zhì)用清水浸泡一晝夜，瀝去水置于容器內(nèi)用杵舂搗，再用水沖淘去盡其表皮，炒熟后備用。
3.熬糖：白砂糖放入鍋內(nèi)，加清水7千克加熱煮沸深化，用蛋清提純?nèi)コs質(zhì)后下飴糖（麥芽糖），飴糖溶化后再過(guò)濾一次，熬制到120度左右時(shí)下豬油，繼續(xù)熬制至135度時(shí)端鍋。
4.拌和，成型:糖漿熬好端鍋后，將芝麻，花一仁同時(shí)倒入鍋內(nèi)，經(jīng)迅速拌和后再倒在臺(tái)板上攤開搟平，用“翻刀”的辦法使周圍整齊。然后開條、切塊成型。每千克成品300-320塊。
請(qǐng)問(wèn)什么機(jī)器把砂糖磨成糖粉?
錘片粉碎機(jī)或齒爪粉碎機(jī)
把糖攪碎的機(jī)器叫什么
粉碎機(jī)或打粉機(jī)
膨化機(jī)和粉碎機(jī)一體機(jī)械有沒(méi)有
有一種專門與膨化設(shè)備配套使用的粉碎機(jī),濟(jì)南研一機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn). 該設(shè)備產(chǎn)量100~400公斤,細(xì)度40目~100目.這種與膨化設(shè)備配套的粉碎機(jī)技術(shù)先進(jìn),使用方便,效率高.受到生產(chǎn)膨化淀粉或膨化玉米粉的客戶的歡迎.
黏性較大物質(zhì)如何粉碎?需要粉碎的物料含糖分,黏性很大,粉碎機(jī)很容易被黏住
用干濕兩用粉碎機(jī)
把冰片糖磨成粉,用什么快?
料理機(jī)快啊,沒(méi)有的搗蒜的石臼
紅片糖就是紅糖嗎?
優(yōu)質(zhì)解答 他們根本就不是一類食品.紅糖的學(xué)名叫赤砂糖,是甘蔗榨汁、過(guò)濾、提取白砂糖、濃縮、脫蜜、烘干后的產(chǎn)品,是一種混合物,主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多種生長(zhǎng)素、微量元素等.紅片糖學(xué)名叫冰片糖,是白砂糖生產(chǎn)冰糖過(guò)程中,剩余的冰糖水做成的.其成分包括蔗糖和少量糖蜜,并不具有醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的紅糖的功效.按國(guó)家規(guī)定,食用糖包括的類別為:白砂糖(4個(gè)級(jí)別)、綿白糖(3個(gè)級(jí)別)、赤砂糖(俗稱紅糖,2個(gè)級(jí)別)、單晶體冰糖、多晶體冰糖(俗稱塊冰糖、老冰糖、土冰糖等)、方糖、冰片糖.