金針菇怎么做好吃
金針菇過水煮熟,再用冷水過一下,切些黃瓜絲,香菜斷.料就放點(diǎn)香油,醋,味精,精鹽的了,要不你自己再放一點(diǎn)點(diǎn)蒜泥,就差不多啦 這是一道涼菜
金針菇有什么比較好的食用方法?
你可以煮熟了加點(diǎn)鹽直接吃,或者和雞蛋炒著一起吃
金針菇怎么食用好吃啊?
燙麻辣燙
金針菇為什么被戲稱“see you tomorrow”
有人曾說“給我一把金針蘑,我可以活到下個(gè)世紀(jì)”.其實(shí)挺重口的.因?yàn)榻疳樄匠赃M(jìn)去之后,排便的時(shí)候還是會(huì)以“原樣”從身體里出來.（今天進(jìn)去,明天還可以見到,即see you tomorrow）.除了金針菇以外,玉米、韭菜、茶樹菇也屬于”see you tomorrow”類,因?yàn)樗鼈兒写罅坷w維素（植物類）和幾丁質(zhì)（蘑菇類）,這類物質(zhì)都有比較牢固的糖苷鍵相連而成為大分子物質(zhì),同時(shí)由于人體缺乏相關(guān)的酶,因此這些物質(zhì)不能被化學(xué)消化.故而如果進(jìn)食時(shí)咀嚼不充分,那么就會(huì)造成see you tomorrow的現(xiàn)象.\x0d如果不想出現(xiàn)see you tomorrow,那么好的方法就是充分咀嚼,或者在做菜過程中切碎些或者采用其他更容易破壞這些大分子的烹調(diào)方法.
金針菇要怎么炒味道才好?
已解決問題 收藏 轉(zhuǎn)載到QQ空間 請(qǐng)問新鮮金針菇炒著吃與什么東西搭配比較好? [ 標(biāo)簽：新鮮,金針菇,搭配 ] 灆苺咘艼鱻 回答:12 人氣:12 解決時(shí)間:2008-08-17 22:12 檢舉 金針雞絲
基本特點(diǎn) 1、 此菜熱量低，且金針湯可促進(jìn)代謝。
基本材料 4人份 雞胸肉1付、清湯3飯碗、金針80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙。鹽1茶匙、味精1/2茶匙。
金針雞絲
配料：
4人份雞胸肉1付、清湯3飯碗、金針80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙。鹽1茶匙、味精1/2茶匙。
金針雞絲湯
原料： 金針菇1把、肉絲80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青蔥1根、醬油1大匙
做法：
1.雞肉絲先用醬油拌腌；金針菇切去蒂頭洗凈切成兩段；青蔥切蔥花；水同步燒開備用。
2.將金針菇投入滾水中，接著取肉絲沾上淀粉投入，再以柴魚粉、鹽調(diào)味，熄火前放入蔥花及白胡椒粉，滴少許香油即成。
金針菇除了火鍋之外還有哪些食用方式??
涼拌、煲湯、燒菜、拌面或者拌飯,還能直接炒.總之很多啦.另外也有直接袋裝的即食金針菇,像金大州那種,口感味道都給力.
金針菇怎么做最好吃
火鍋的金針菇雖好,但味道未免太單一了.我最喜歡吃的是金大州金針菇,口感嚼勁好,而且口味多,有香辣、勁爆超辣、孜然燒烤、川香麻辣等,超好吃.而且最重要的是它怎么吃都不胖.這一點(diǎn)著實(shí)給金針菇加分不少.
金針菇蓋澆飯?jiān)趺醋?
1.把排骨切成小塊先煮熟放在一邊 2.把香菇切成小塊,青菜如果是小青菜的話就洗干凈就好 如果是大青菜就切成小片 3.金針菇從油鍋里走一遍,然后把切好的香菇青菜放油鍋里再走一遍 4.把甜醬和蝦仁加點(diǎn)生粉放在過里煮成鹵, 5.把香菇 青菜 排骨全部倒入甜醬里炒一小會(huì) 等排骨有了味之后 ,就盛起來備用 6,盛一碗煮好的米飯, 把剛剛的澆在上面就好了
金針菇怎么做既營養(yǎng)又好吃
清蒸排骨 或剁椒魚頭下面墊金針菇都很營養(yǎng)美味
有營養(yǎng)又好吃的菌類有哪些?金針菇算嗎
-作為野生菌類,因?yàn)槠毡槎己腥梭w必需的氨基酸和維生素,所以味道都很鮮美呢.如果說要營養(yǎng)又好吃的話,推薦試試金針菇吧,金大州的即食金針菇就很不錯(cuò),另外金針菇里面的膳食纖維對(duì)于人體腸道也是有調(diào)理作用的哦.