木耳煮多久幾分鐘能熟?
一般來說葉片薄一點的煮2-3分鐘就可以了,光木耳就是那種發(fā)泡后的厚片木耳要煮5-6分鐘,木耳煮的時間長,只要不是超長待機,一般不會有毒.煮木耳的時間是含有講…
黑木耳煮多久能熟?
黑木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。如果是光木耳其實就是那種發(fā)泡之后的厚片木耳需要煮5-6分鐘左右。
雖然大部分的食物生和熟之間的口感差別真的是非常大的,但是黑木耳則是一個例外。黑木耳可以生吃也可以煮著吃。但是黑木耳生吃也好,煮兩三分鐘吃也好,還是煮十分鐘之后吃也好,口感其實都差不了多少。
所以真的很難說煮多長時間的木耳就算是熟了。但是一般都不建議將木耳煮太長的時間,因為木耳之中的維生素和一些生物活性物質(zhì)煮的時間如果太長了,或許就會有一部分損失。
擴展資料:
黑木耳(拉丁學(xué)名:Auricularia auricula(L.exHook.)Underw,英文名:Fungus,別名:木菌),木耳科木耳屬真菌,主要分布于黑龍江、吉林、福建、江蘇、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地,生長于闊葉樹的腐木上,單生或群生。
新鮮的黑木耳呈膠質(zhì)片狀,半透明,側(cè)生在樹木上,耳片直徑5~10厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有極細(xì)的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。其干燥后收縮為角質(zhì)狀,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨脹,柔軟而半透明,表面附有滑潤的粘液。
黑木耳 – 搜狗百科
黑木耳(拉丁學(xué)名:Auricularia auricula(L.exHook.)Underw,英文名:Fungus,別名:木菌),木耳科。木耳屬。真菌,主要分布于黑龍江、吉林、福建、江蘇、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地,生長于。闊葉樹。的腐木上,單生或群生。新鮮的黑木耳呈膠質(zhì)片狀,半透
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木耳要煮多久才能熟
要看你的孩子有多大?如果孩子才幾個月的話,建議不放. 如果孩子有大牙了,那還可以. 木耳煮不了多久.一般開水煮5分鐘左右應(yīng)該就可以啦,但也可以長時間煮,不易爛的.
黑木耳要煮多久才熟啊
要熟的話跟各位說的差不多只要幾分鐘就好了,可是要想把它煮得粘稠點,用高壓鍋的話怎么也得20來分鐘吧.(就是說你先用大火煮開,冒氣的時候再用小火煮20分鐘)
木耳要煮多久才熟
用溫水泡發(fā)之后,用開水焯一下就可食用,涼拌熱炒均可. 不過很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃.其實,木耳需要在水中浸泡一段時間,然后用自來水多沖洗幾次,流動的水可避免農(nóng)藥滲入. 不要使用普通的洗滌劑清木耳,洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在木耳上,對人體健康不利.最好的辦法是使用鹽水沖洗.但是,絕對不要在水中浸泡過長時間,否則木耳內(nèi)的維生素會悉數(shù)流失,使?fàn)I養(yǎng)價值降低,而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會反滲入木耳中.
木耳煮多久才最好
十幾分鐘可以的!
木耳在開水煮多長時間可以吃
一般開鍋后5分鐘即可.
黑木耳燉多長時間最好
5至10分鐘最好,保留營養(yǎng)
將木耳泡發(fā)好后要煮多長時間
一般五分鐘即可.
銀耳放鍋里煮幾分鐘可以吃嗎
銀耳一般煮30分鐘以上吃比較好
銀耳,半透明,柔軟有彈性,營養(yǎng)價值很高,被人們譽為“菌中之冠”,既是2113名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。銀耳的功效與作用是怎樣的呢?
1護肝解毒
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),銀耳所含氨基5261酸中的酸性異多糖,能提高4102人體免疫力,有扶正固本作用,對老年慢性支氣管炎、肺心病有一定的緩解功效;并能促進肝細(xì)胞蛋白質(zhì)與核酸合成,提高肝臟的解毒能力,從而起到保肝護肝的作用。
2防癌抗癌
銀耳糖漿可增強巨噬細(xì)胞的吞噬能力,提高機體對原子能輻射損傷的保護能力,也是人們防癌抗癌的良藥。
3護膚美容
銀耳中含有類阿拉伯樹脂膠,可潤澤肌膚,對1653皮膚角質(zhì)有良好的滋養(yǎng)潤澤作用,從而實現(xiàn)延緩衰老的目的。常食銀耳可使皮膚白皙細(xì)嫩、柔軟而富彈性。因此,銀耳也是一種高級天然美容品。
4清肺養(yǎng)血
白木耳與烹調(diào)菜專肴的黑木耳均屬木耳科植物,是寄屬生在陰濕、腐朽樹干上的食用菌,有機白木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖和維生素,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:有機白木耳有清肺養(yǎng)血、滋陰化痰之功效。