魚粉湯怎么熬(魚粉湯怎么熬出來的)
永州鮮魚粉高湯做法 漁粉美味的關(guān)鍵在于漁粉高湯的熬制。現(xiàn)殺現(xiàn)煮、原汁原味的漁粉不僅香氣撲鼻、味道鮮美可口、口感 滑而不膩,而且營養(yǎng)價值高,具有較好的養(yǎng)生的作用,能夠潤脾健胃、補虛療腸。經(jīng)常食用可強身健體,被稱之為粉類食品的好營養(yǎng)。 漁粉的做法關(guān)鍵的是湯料,它由各種調(diào)料熬制而成,里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油,那魚必須是鰱魚,而且應(yīng)是早晨買來的活生生的鰱魚,容不的半點假,用隔夜的或放在冰箱里的魚來做,那湯料定不會鮮。辣的過癮,鮮的入味就是漁粉最受人喜愛的地方。 食為先魚粉是用鮮魚放在粉條內(nèi),再加… 閱讀更多 »魚粉湯怎么熬(魚粉湯怎么熬出來的)