番茄醬怎么吃(番茄醬怎么吃法大全)
番茄醬有些什么吃法。 茄汁豆腐 原料:豆腐300克,番茄醬25克,鹽1.5克,醋10克,白糖10克,姜3克,,油30克,淀粉3克. 制作過程: 1 將豆腐切成1.5厘米的方丁,放入開水中焯一下.姜塊用刀拍一下,但不要拍碎.淀粉溶于水中. 2 炒鍋放在火上,加入油,將姜放入,待煸出香味后去掉姜,加入番茄醬略炒,即加入清水150克,放入鹽,醋,糖,將豆腐放入,燒開后,用淀粉勾濃湯汁,即可裝盤.口味酸甜,略帶咸味,色澤紅亮. 烹制時(shí)注意將汁收濃.也可加入少許南薺,南薺可切成丁。 肉末番茄豆腐 原料準(zhǔn)備… 閱讀更多 »番茄醬怎么吃(番茄醬怎么吃法大全)